পাশাপাশি এর জন্য চাষীদের প্রশিক্ষণ দিতে শুরু করেছে জেলা উদ্যান পালন দফতর। মূলত বিশেষ প্রজাতির আমগুলি যেমন হিমসাগর, মল্লিকা ও আম্রপালির মতো জেলার অন্যান্য বিখ্যাত প্রজাতির আমে এই বিশেষ প্যাকেটিং করা হচ্ছে। গাছেই ঝুলন্ত অবস্থায় আমকে প্যাকেটিং করছেন চাষিরা। এর ফলে আমের রং থেকে শুরু করে মোমের মতো আস্তরণ ও গুণগত মান ধরে রাখা সহজ হবে।
advertisement
“আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন”
পাশাপাশি ঝড়-বৃষ্টি রোদ্রের অধিক তাপ ও কীটপতঙ্গ থেকেও রক্ষা পাবে আম। যদিও বর্তমানে এই পদ্ধতি প্রচলিত রয়েছে বিদেশ এবং ভিন রাজ্যে। তাই এবারে মালদহের আম ফের বিশ্ব দরবারে তুলে ধরার প্রয়াসে এমন উদ্যোগ নিয়েছে জেলা উদ্যান পালন দফতর। তারই অঙ্গ হিসেবে এই বছর রাজ্য তথা মালদায় প্রথম আম প্যাকেটিং করা হচ্ছে।
বিদেশে আম রফতানি করতে হলে যে সমস্ত গুণগতমান দরকার সেগুলি এমন পদ্ধতিতে চাষ করলেই সম্ভব। যার ফলে সহজেই জেলার আম জায়গা পাবে দেশ-বিদেশের আন্তর্জাতিক বাজারে। এতে লাভবান হবেন জেলার আম চাষের সঙ্গে যুক্ত বাণিজ্যিক এবং চাষিরা।
জিএম মোমিন