রসুনের দাম ব্যাপকহারে বৃদ্ধি পাওয়ায় অনেকেই পর্যাপ্ত পরিমাণে রসুন কিনছেন না। কারণ যে কোন মুহুর্তে রসুনের দাম কমে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে এমনটাই জানাচ্ছেন ব্যবসায়ীরা। মালদহ নিয়ন্ত্রিত বাজারের ব্যবসায়ী সংগঠনের সম্পাদক তরুণ ঘোষ বলেন, চাহিদা মত আমদানি হচ্ছে না রসুনের তাই কয়েক গুণ দাম বেড়েছে। ভিন রাজ্যের রসুনের উৎপাদন কম হয়েছে তাই বাংলায় দাম বৃদ্ধি পাচ্ছে তবে স্থানীয় রসুন বাজারে আসলে দাম কমার সম্ভাবনা রয়েছে।
advertisement
আরও পড়ুন: ৫ লক্ষ চাকরি! বাজেটে বড় ঘোষণা! কলকাতা পাচ্ছে নতুন ফ্লাইওভার! এয়ারপোর্ট আরও কাছে
এখন জমি থেকে রসুন ওঠার মরশুম।মূলত মালদহের বাজারে ইন্দোর থেকে রসুন আসে। এছাড়াও বিহারের শ্রীগড় এলাকা থেকে প্রচুর পরিমাণে রসুন আমদানি হয় মালদহে। চাহিদা পূরণ হয়ে যায়। জেলায় বেশ কিছু এলাকায় কিছু রসুন চাষ হয়। সেগুলো খোলার বাজারে বিক্রি হয়। সব মিলিয়ে বাজারে যথেষ্ট পরিমাণে রসুন থাকে। ব্যবসায়ীরা বলছেন চলতি মরশুমে, ইন্দোর ও বিহারের শ্রীগড় এলাকায় রসুনের ফলন ব্যাপক মার খেয়েছে। প্রাকৃতিক বিপর্যয়ের জেরে পর্যাপ্ত পরিমাণে রসুন উৎপাদন হয়নি। যার প্রভাব এসে পড়েছে বাংলায়।
আরও পড়ুন: রাজ্য সরকারের চুক্তিভিত্তিক কর্মীদের বিরাট বেতন বৃদ্ধি! ৫০ হাজার কর্মীর মুখে হাসি, কত বাড়ল বেতন?
কারণ বাংলার অধিকাংশ বাজারে ভিন রাজ্য থেকেই রসুন আমদানি করা হয় প্রচুর পরিমাণে। স্থানীয় বাজারে রসুনের যোগান দিতে না পারায় ইন্দোর থেকে প্রায় রসুন আসা বন্ধ হয়ে গিয়েছে বাংলায়। চাহিদা মত যোগান না মেলায় স্বভাবতই দাম ব্যাপকহারে বৃদ্ধি পেতে শুরু করেছে। তবে মালদহের রসুন আমদানিকারকেরা বলছেন, গত এক সপ্তাহ থেকে কিছুটা দাম কমেছে। তবে এখনও চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে।
গত প্রায় একমাস ধরে রসুনের দাম এইভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে কারণ যোগান কম। তবে আর বেশি দিন নয়। আগামী এক দুই সপ্তাহের মধ্যেই রসুনের দাম স্বাভাবিক হবে বলে জানাচ্ছেন ব্যবসায়ীরা। কারণ ইতিমধ্যে জেলায় ও রসুন জমি থেকে উঠতে শুরু করেছে। সে রসুন বাজারে পর্যাপ্ত পরিমাণে আসলেই দাম স্বাভাবিক হয়ে যাবে। বেশি দামে কিনতে হবে না রসুন সাধারণ মানুষকে।
—– হরষিত সিংহ