TRENDING:
কোথায় পাবেন এই গুলাবজামুন?
পুরাতন মালদহের বিভিন্ন মেলায় পাওয়া যায় এই গুলাবজামুন। পুরাতন মালদহে চলছে চারু শেঠের ঐতিহ্যবাহী কাঠের মেলা। এই মেলায় কাঠের আসবাবপত্রের পাশাপাশি ব্যাপক চাহিদা ৩ টাকা পিসের গুলাবজামুন। দূর-দূরান্ত থেকে আসা সাধারণ মানুষ মেলায় এসে কিনে খাচ্ছেন আবার বাড়ি নিয়ে যাচ্ছেন। ক্রেতা মনিরুল শেখ বলেন, এখানে অনেক দাম কম। তাই মেলায় এসে গুলাবজামুন খায়। সাধারণ বাজারে অনেক দাম বেশি।ছানা দিয়েই তৈরি হয় গুলাবজামুন।
advertisement
আরও পড়ুনঃ শুঁটকি খান? বাংলাদেশের জনপ্রিয় আচারি শুঁটকিতে বাজিমাত করছে এই রেস্তোরাঁ, রইল ঠিকানা…
তবে মেলায় বিক্রি গুলাবজামুনের সাইজ ছোট। সাধারণ বাজারে যেগুলো বিক্রি হয় সাইজ তুলনায় অনেক বড়। তাই কোথাও আট টাকা, আবার কোথাও ১০ বা ১৫ টাকা পিস হিসাবে বিক্রি হয়। দাম বেশি তাই অনেকেই খেতে পারেন না। কিন্তু পুরাতন মালদহের মেলায় বিক্রি হওয়া গোলাব জামুন দাম কম। সাইজে ছোট হলেও কিনে খেতে পারেন সাধারণ মানুষ। তাই মেলাতেই মানুষ ভিড় করছেন গোলাব জামুন খাওয়ার জন্য। বিক্রেতা রঞ্জিত সাহা বলেন, এক পিসের দাম তিন টাকা। আবার ২০০ টাকা দরেও বিক্রি হয়। সাইজে ছোট তাই পিস হিসাবে দাম কম নিই। আমরা বিভিন্ন মেলায় দোকান করি।
শুধুমাত্র এই কাঠের মেলায় নয়, পুরাতন মালদের অন্যান্য মেলাতেও ব্যাপক চাহিদা সারা বছর থাকে। কাঠের মেলায় এ বছর পাঁচ থেকে ছয়টি মিষ্টির দোকান বসেছে। প্রত্যেক দোকানেই ছোট সাইজের গুলাবজামুন কেনার হিরিক সাধারণের মধ্যে।
হরষিত সিংহ
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.