TRENDING:
পোলাও, বিরিয়ানির প্রতি বাঙালির ভালবাসা জড়িয়ে থাকলেও খিচুড়ির প্রতি আবেগ রয়ে গিয়েছে। বাড়ির পুজো থেকে শুরু করে একাকিত্ব, সবেতেই রয়েছে খিচুড়ি। এবারে আলিপুরদুয়ার শহরের মহিলাদের নিয়ে আয়োজিত হল খিচুড়ি প্রতিযোগিতা। বর্ষা মঙ্গল উদযাপনে এটি একটি নতুন প্রয়াস বলে সংস্থার পক্ষ থেকে জানা যায়। আলিপুরদুয়ার শহরের ৬০ জন মহিলা এই প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করেন।
advertisement
আরও পড়ুন : ‘পুজোর কেনাকাটার ভিড়’ সেদিন অতীত! অনলাইন শপিংয়ে কোণঠাসা ব্যবসায়ীরা
খিচুড়ি তৈরিতে কে কত নতুনত্ব যোগ করতে পারেন, সেটি ছিল দেখার বিষয়। পাশাপাশি খিচুড়ির প্লেট সাজিয়ে তোলার বিষয়টির দিকে নজর দেন বিচারকরা। নিরামিষ খিচুড়ি থেকে শুরু করে মাংস, মাছের খিচুড়ি জায়গা করে নেয় এই প্রতিযোগিতায়। রিয়াঙ্কা কুন্ডু নামের এক প্রতিযোগী জানান, “প্রতিযোগিতায় পরাজয় কিংবা জয়ী হওয়া বড় কথা নয়। রান্নার প্রতি আগ্রহ সকলের ফিরে আসছে। নিত্য নতুন রান্না শেখা যাচ্ছে। এটা দেখে ভাল লাগছে।”
আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন
সংস্থার পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, মহিলাদের রান্নার প্রতি উৎসাহ দিতে এই প্রতিযোগিতার আয়োজন। নানান স্বাদের খিচুড়ির খাওয়া গেল। মহিলাদের মধ্যে আত্মবিশ্বাস গড়ে তোলা লক্ষ্য। এরপর কেউ যদি হোম ডেলিভারির ব্যবসা শুরু করতে চান, তিনি পারবেন।
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.