ঠান্ডা ঘরে বসে বাঙালিয়ানা ১১-১৩ রকম পদই মিলছে মাত্র ১০০ টাকায়। শহরের বুকে এই দোকানে ইতিমধ্যেই ভিড় জমাচ্ছেন সাধারণ মধ্যবিত্ত মানুষরা। তবে নিরামিষ এই থালিতে প্রতিদিনই খাবারের মেনুতে পরিবর্তন হয় থাকে। স্বল্প মূল্যে ১১-১৩ রকমের এই নিরামিষ থালি মিলছে বালুরঘাটের হেঁশেলে। যা একেবারেই ভিন্ন রকমের নিরামিষ খাবার। তবে শুধুমাত্র নিরামিষ থালি নয়, এখানে আসলে মিলবে পছন্দ সহিত নানা রকম স্বাদের স্পাইসি মুখরোচক খাবার।
advertisement
আরও পড়ুন: ধসে যাচ্ছে মাটি! ধপ করে ভেঙে পড়তে পারে ড্যামের গার্ডওয়াল! ব্যবস্থা না নিলে ভোগান্তি
খাবারের দাম প্রসঙ্গে বুদ্ধপ্রিয় সরকার জানান, “মধ্যবিত্ত থেকে শুরু করে সকলের কথা চিন্তা করে সবকিছুর দাম কম রাখা হয়েছে। মাত্র ১০০ টাকার মধ্যে এখানে স্পেশাল থালি পাওয়া যায়, যাতে ১১-১৩ রকমের পদ থাকে। এছাড়াও বাঙালির পছন্দের বিভিন্ন আইটেম এই থালিতে রাখা হয়েছে। যার মধ্যে শুক্তো, পনির, বেকড রসগোল্লা, গাজরের হালুয়া অন্যতম। তবে একই রকম খাবার নয়, মাঝেমধ্যেই খাবারের আইটেম পরিবর্তন করা হয়। যাতে গ্রাহকরা তৃপ্তি সহযোগে খাবার খেতে পারে।”
আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন
রেস্টুরেন্টে গিয়ে কমবেশি প্রত্যেকেই পছন্দ অনুযায়ী বিভিন্ন আইটেম খেয়ে থাকেন। আবার থালি হিসেবে একটু নতুনত্ব নামিদামি খাবার খেতে হলে বিলটাও একটু বেশি দিতে হয়। যেটা সবার পক্ষে সম্ভব না। তবে এই রেস্টুরেন্টে মাত্র ১০০ টাকায় মিলছে ১১-১৩ রকমের আইটেম। যা মধ্যবিত্ত মানুষের কাছে সাধ্যের মধ্যে এবং ফেলে আসা অতীতের একসময় মাতিয়ে রাখত যেসব সুস্বাদু জিভে জল আনা পদ বাঙালির পছন্দের বেশির ভাগ রান্না এর মধ্যে রয়েছে। যা সকল শ্রেণীর মানুষের কথা মাথায় রেখে খুব ভাল উদ্যোগ। যা বাঙালির ভরপেট তৃপ্তি আনবে।
সুস্মিতা গোস্বামী