TRENDING:
এই উদ্ভিদের বীজ খই হিসাবে ভেজে খাওয়া হয়। শাপলার ডাঁটা ইলিশ ও চিংড়ির সঙ্গে রান্না করে খাওয়া যায়। এছাড়া নারকেল বাটা দিয়ে শাপলার ঝোল খাওয়ার স্বাদই আলাদা। শাপলা ফুলের গোড়ায় জলের নীচে একপ্রকার আলুর মত কন্দ থাকে। যা রান্না করে খাওয়া যায়। গ্রাম বাংলায় এই ফুল বিভিন্ন জলাশয়ে দেখা যায়।
advertisement
আরও পড়ুন: মুগ থেকে মুসুর! ডাল খেলেই বাড়বে শুক্রাণু! সুস্থ যৌন জীবন ও রোগমুক্ত শরীর পেতে খান এই সব ডাল!
এই ফুলের সঙ্গে মনসা পুজোর যোগ রয়েছে। এই পুজোয় কাজে লাগে সাদা শাপলা। বর্ষা ও শরৎ কালে এই উদ্ভিদ প্রচুর পরিমাণে ফোটে। সে সময় বাজারেও পাওয়া যায় এই ফুল। দাম খুবই কম। ১০ টাকাতেই পাওয়া যায় এক গোছা ফুল। তাহলে আর দেরি কিসের বাজার থেকে কিনে এনে রান্না করে খেয়ে দেখতেই পারেন এই শাপলা ফুল।
advertisement
নবাব মল্লিক
Click here to add News18 as your preferred news source on Google. স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
Sep 22, 2023 5:36 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Health Care: শাপলা ফুল নিয়ন্ত্রণে রাখে ডায়াবেটিস! রয়েছে নানা উপকার! জানুন কীভাবে রাঁধবেন এই ফুল!