চোখের উপকারিতা-
বিশেষজ্ঞদের মতে, নটরশুটিতে থাকা ক্যারটেনয়েডস জিয়াজ্যান্থিন এবং লাটেইন চোখের সুস্থতা রক্ষা করে৷ ছানি-সহ প্রতিকার করে অন্যান্য অসুখ৷ দৃষ্টিশক্তিও উজ্জ্বল করে মটরশুটি৷
আরও পড়ুন : স্নান করুন মিটিয়ে আশ, লুফাহ সাফ না করলেই ত্বকের সর্বনাশ
অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি-
মটরশুটিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট আছে৷ তার ফলে ইমিউনিটি পাওয়ার বা রোগ প্রতিরোধ শক্তি বেড়ে যায়৷ ভিটামিন সি-এর উৎস হিসেবেও মটরশুটি গুরুত্বপূর্ণ৷
advertisement
অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি-
মটরশুটির অ্যান্টিইনফ্লেম্যাটরি গুণের ফলে হৃদরোগ, মধুমেহ ও আর্থ্রাইটিসের সমস্যা নিয়ন্ত্রিত হয়৷
আরও পড়ুন : শীতে উৎসবের মরশুমে নিয়ন্ত্রণে রাখুন রক্তচাপ
মেটাবলিজম বৃদ্ধি-
হজমে সাহায্য করে মেটাবলিজম বৃদ্ধি করে মটরশুটি৷ প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এতে আছে৷ ফলে পরিপাক ক্রিয়ায় সুবিধে হয়৷ ফাইবারে সল্যুবল সাবস্ট্যান্স৷ ফলে এটি সহজেই হজম হয়ে যায়৷ কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার পাশাপাশি মটরশুটি বাড়তি ওজন নিয়ন্ত্রণ করে৷ বশে রাখে টাইপ টু ডায়াবেটিসকেও৷
আরও পড়ুন : বছরশেষের ছুটিতে ভুরিভোজ সত্ত্বেও ওজন নিয়ন্ত্রণের সহজ উপায়
স্মৃতিশক্তি-
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়্ন্তর করতে বড় ভূমিকা পালন করে মটরশুটি৷ শরীরকে বাড়তি কর্মক্ষমতা দেওয়ার পাশাপাশি স্মৃতিশক্তি বাড়াতেও সহায়ক মটরশুটি৷ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম হওয়ার ফলে নিয়ন্ত্রিত থাকে মধুমেহ৷ এছাড়াও হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম প্রচুর পরিমাণে থাকে মটরশুটিতে৷