TRENDING:
ক্যাফের কর্ণধার শম্ভু রক্ষিত জানান, “সাধারণ চা তো সবসময় খাওয়া হয়। তবে একটু বিশেষ ধরনের চা খেতে সকলের বেশ ভাল লাগে। তাই এই বিশেষ চা নিয়ে আসার কথা মাথায় আসে। তবে জেলায় এই চা আর কোথাও পাওয়া যায় না। কারণ, এই ফ্লেভার চা পাতার দাম তুলনামূলক ভাবে অনেকটাই বেশি। তাই সমস্ত দোকানে এই চা রাখে না। কিন্তু, এই চা বিক্রি করা শুরু করার পর থেকে বহু মানুষ এই চা খেয়েছেন। কারণ, এতে সরাসরি রামের কিংবা সুরার কোন যোগ নেই। পরিবর্তে এই চায়ের মধ্যে মেশানো হয় Rum ফ্লেভারের চা পাতা। যা ছোট থেকে বড় সকলেই খেয়ে, এই চায়ের স্বাদ উপভোগ করতে পারবেন।”
advertisement
তিনি আরও জানান, “গত বছরের রাস মেলার সময় এই চা প্রথম সকলের সামনে নিয়ে এসেছেন তাঁরা। তারপর স্থায়ী ভাবে এই দোকানে পাওয়া যাচ্ছে। যারা রাসমেলা খেয়েছিলেন, অনেকেই দোকানে আসছেন এই চায়ের খোঁজে। এই চা ৭০ টাকা প্রতি কাপ মূল্যে পাওয়া যাচ্ছে। তবে যাঁরা এখনও পর্যন্ত এই চায়ের স্বাদ নিয়েছেন। সকলেই এই চায়ের স্বাদের প্রশংসা করেছেন। ”বর্তমানে জেলার বুকে এই ক্যাফে ব্যাপক ভাইরাল। নিত্য নতুন ধরণের এই চায়ের ফিউশনের আকর্ষণে বহু মানুষ আসছে এই ক্যাফেতে। ভবিষ্যতে আরও মানুষ এই চায়ের খোঁজে আসবেন এটুকু নিঃসন্দেহে বলা সম্ভব।
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.