TRENDING:
যদিও অনেক আগে থেকে এই পদ্ধতি থাকলেও হলুদ বা বিকল্প চাষের ক্ষেত্রে আগ্রহ ছিলনা জেলার অধিকাংশ চাষিদের। তাই এবারে আম চাষিদের স্বার্থে আম বাগানে হলুদ চাষের ক্ষেত্রে আগ্রহ বাড়াতে উদ্যোগী হল মালদহ কৃষিবিজ্ঞান কেন্দ্রের বিজ্ঞানীরা।
advertisement
প্রাথমিকভাবে কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রের ক্যাম্পাস চত্বরে প্রায় তিন বিঘা আম বাগানের জমিতে হলুদ চাষ করা হয়েছে। আম বাগানে এই পদ্ধতিতে চাষ যেন জেলার সকল চাষিরা করেন তার জন্য চাষীদের বিশেষ প্রশিক্ষণ দেওয়ার কথা জানিয়েছেন মালদহের কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রের অধিকর্তারা।
আরও পড়ুন: বৃষ্টি শুরু হতেই আনাজ চাষে স্বস্তি! খুশি কৃষকেরা
কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রের প্রধান বরিষ্ঠ বিজ্ঞানী ডঃ দূশয়ান্ত কুমার রাঘব জানান, “ব্যাপক পরিমাণে আম চাষ হয় মালদহের। জেলার অধিকাংশ অর্থনৈতিক অবস্থা এই আম চাষের উপর নির্ভরশীল। তবে আমের মরসুম শেষে বিকল্প চাষের ক্ষেত্রে অনেক সময় সমস্যায় পড়েন চাষিরা। তাই তাদের সারা বছর বিভিন্ন চাষের ক্ষেত্রে আগ্রহ বাড়াতে প্রশিক্ষণ দেওয়ার ব্যবস্থা করা হয়েছে। হলুদ খাবার থেকে শুরু করে ঔষধি প্রক্রিয়াকরণ ইত্যাদি ক্ষেত্রে ব্যবহার হয়ে থাকে। এমনকি মানুষের জীবনের সর্ব ক্ষেত্রে নৃত্য প্রয়োজনীয় ব্যবহারে উপযোগী হলুদ। তাই আম চাষের পাশাপাশি হলুদ চাষ করে আর্থিকভাবে লাভবান হতে এই বিকল্প চাষের পদ্ধতির ব্যবহারে পরামর্শ দেওয়া হয়েছে চাষিদের।”
আরও পড়ুন: অনলাইনে সোনায় কীভাবে বিনিয়োগ করবেন? দেখে নিন সবচেয়ে ভাল বিকল্পগুলো কী কী
মালদহ জেলার অধিকাংশ এলাকা জুড়ে চাষ হয় আম। আম বাণিজ্যিকীকরণের ক্ষেত্রে আন্তর্জাতিক বাজার থাকায় আম চাষে বেশি আগ্রহ দেখা দেয় জেলার চাষিদের। তবে এবারে জেলার চাষিদের কথা মাথায় রেখে সারাবছর আমবাগান কে চাষ উপযোগী রাখার ক্ষেত্রে বিকল্প চাষ হলুদ চাষের পদ্ধতি দেখান হল মালদহ কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রের তরফে।
জিএম মোমিন।
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.