সম্পূর্ণ জৈবভাবেই সবজি ফসল উৎপাদন সম্ভব। সবজি চাষের ক্ষেত্রে উৎপাদিত জৈব সারের মাধ্যমে। তারপর নিয়মিত পরিচর্যা এবং পোকামাকড়ের আক্রমণ ঠেকাতেও জৈব পদ্ধতি ব্যবহার করতে হবে। তখন এসব উৎপাদিত ফসল সকলের জন্য নিরাপদ খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হতে পারে। এভাবেই সারাবছর নিজস্ব ব্যবস্থাপনায় স্বষ্পপরিসরে শাকসবজি উৎপাদন করে নিজের চাহিদা মিটিয়ে তা বাণিজ্যিকভাবেও লাভবান হওয়ার সুযোগ রয়েছে।
advertisement
আরও পড়ুন: বদলাচ্ছে রুচি, পছন্দের জুয়েলারি বানিয়ে স্বনির্ভর কলেজ ছাত্রী
সেচের জন্য জল সরবরাহ করে, মাটির আর্দ্রতা পুনরায় পূরণ করে এবং জলবায়ু ও আবহাওয়ার ধরণকে প্রভাবিত করে। বৃষ্টি কৃষি পণ্যের গুণমান এবং পরিমাণের পাশাপাশি কৃষকদের আয় ও জীবিকা অনেকটা এগিয়ে নিয়ে যেতে সাহায্য করে। দক্ষিণ ২৪ পরগনা এলাকায় বিভিন্ন চাষের ক্ষেত্রে বৃষ্টির উপরে নির্ভরশীল। বর্ষাকাল, দক্ষিণ ২৪ পরগনা জেলা সবজি চাষের আদর্শ সময়।
বৃষ্টি ফসলের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে জল সরবরাহ করে, সেচের প্রয়োজন কমায় এবং খরার ঝুঁকি কমায়। বর্ষা তাপমাত্রাও কমিয়ে দেয়, যা অনেক সবজির জন্য উপকারী যেগুলি প্রচণ্ড গরমে ফলতে পারে না।
আরও পড়ুন: ভুলেও এই ৫ লেনদেন কখনও করবেন না, না হলে আয়কর বিভাগ আপনাকে নোটিশ পাঠাতে পারে !
বর্ষাকাল ধনে, ধান, বেগুন পটল উচ্ছে ঢেঁড়শ আরও বিভিন্ন ধরনের সবজি চাষ করার জন্যও একটি ভাল সময়, আর এই সময় এই ধরনের সবজিগুলিতে চাষবাসের জন্য অত্যন্ত উপযোগী আর তাই বর্ষাকালে সবজি চাষের উপযুক্ত সময়। আর যদি এই পদ্ধতিগুলি আপনি ঠিকঠাকভাবে মেনে চলেন তাহলে চাষবাসের ক্ষেত্রে অনেকটাই এগিয়ে যেতে পারবেন।
সুমন সাহা