একাধিক রোগের ঝুঁকি এড়াতে মিষ্টি কখন খাবেন? খাবার আগে না পরে? যা বলছেন বিশেষজ্ঞরা

সবাই-ই কমবেশি শেষপাতে মিষ্টি খেয়ে থাকি! শেষপাত অর্থাৎ, খাবারের শেষে! কিন্তু শেষপাতে মিষ্টি খাওয়া কি আদৌ উচিৎ? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ঝাল বা তেল-মশলাযুক্ত খাবার খেলে অ্যাসিড ক্ষরণের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। তাই শেষপাতে মিষ্টি খেলে অ্যাসিড ক্ষরণের পরিমাণ কমে যায়, পরিপাকক্রিয়া ঠিকভাবে সম্পন্ন হতে পারে না। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, খাবারর শেষে মিষ্টি খাওয়ার থেককে খাবার খাওয়ার আগে মিষ্টি খাওয়া ভাল।

শেষপাতে মিষ্টি খেলে অনেকসময় গ্যাস, অম্বল, পেট ফাঁপা, বমি বমি ভাবের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।

ভাজাভুজি-তেলমশাল জাতীয় খাবার খাওয়ার পর অনেকসময় দেখা যায় ব্লাড প্রেশার কমে গিয়েছে। এক্ষেত্রে মিষ্টি জাতীয় খাবার ব্লাডপ্রেশার স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে।

শেষপাতে মিষ্টি খেলে শরীরে এক ধরনের অ্যাসিড নিঃসৃত হয়। এই অ্যাসিড বদ হজম, অম্বল, বুক জ্বালার মতো সমস্যার জন্ম দেয়।