Weight Loss & Indigestion Control Tips: ৩ কাপ জলে ১ চামচ করে ৩ চেনা মশলা! ম্যাজিক মিশ্রণে ভোকাট্টা ওজন, পেটের রোগ! ভ্যানিশ শরীরের ঝুলন্ত মেদ!

শীত পড়লেই বেড়ে যায় আমাদের খাওয়াদাওয়ার বহর৷ তেলমশলা দেওয়া ভাজাভুজি খাওয়া বেড়ে যায় এই মরশুমে৷ সঙ্গে আসে গ্যাস, অম্বল-সহ বদহজমের নানা উপসর্গ৷

কিন্তু জানেন কি রান্নাঘরের ৩ মশলাতেই আছে পেটের রোগের যাবতীয় সমাধান? বলছেন পুষ্টিবিদ অবনী কৌল৷

এই ২ মশলা হল জিরে, মৌরি এবং দারচিনি৷ বানান এই ৩ মশলার জল বা মিশ্রণ৷ পদ্ধতি খুবই সহজ৷ ৩ কাপ জলে মেশান ১ চামচ জিরে, ১ চামচ মৌরিদানা এবং ১ টা ছোট দারচিনি৷

৫-১০ মিনিট এটা ফুটিয়ে নিন৷ তার পর ছেঁকে নিন একটা কাপে৷ উষ্ণ অবস্থায় সকালে খালি পেটে পান করুন এই পানীয়৷

শীতে অনেকেই ভোগেন মরশুমি রোগে৷ এই ৩ মশলার অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রোগ প্রতিরোধ শক্তি মজবুত করে৷ কমায় ঠান্ডা লেগে সর্দিকাশি বা ইনফ্লুয়েঞ্জার উপসর্গ৷

জিরে, মৌরি, দারচিনিতে আছে হজমের সহায়ক উৎসেচক৷ ফলে ইনফ্লেম্যাশন দূর হয়৷ হজমে সাহায্য করে৷ কমায় গ্যাস অম্বল চোঁয়া ঢেকুর৷

শরীর থেকে টক্সিন দূর করে জিরে, মৌরি, দারচিনি৷ তাই এদের বলা হয় ন্যাচারাল ডিটক্সিফায়ার৷ লিভারের স্বাস্থ্য ভাল রাখে এদের মিশ্রণ৷ বাড়ে ত্বকের জেল্লা৷ ধরে রাখে সার্বিক সুস্থতা৷

এই চেনা মশলার মিশ্রণ পানীয় শীতকালে শরীরকে উষ্ণ রাখে৷ রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক রেখে শীতকালে সার্বিক সুস্থতা বজায় রাখে৷ দিনভর এনার্জি যুগিয়ে দূর করে ক্লান্তি৷

শরীরে জলের ভারসাম্য বজায় রাখে এই চেনা মশলার মিশ্রণ৷ তাই গ্যাস, অম্বল, পেট ফাঁপার মতো বদহজম সংক্রান্ত সব সমস্যা পালায় চোখের নিমেষে৷

এই তিন চেনা মশলার মিশ্রণে শরীরের মেটাবলিজম বাড়ে৷ ঘন ঘন খিদে পাওয়ার সমস্যা কমে৷ হজমে সাহায্য করে৷ বাড়তি মেদ ঝরিয়ে ওজন কমাতেও ম্যাজিকের মতো কাজ করে এই মশলাগুলি৷