ভাত খান, কিন্তু মাথায় রাখবেন, ভাত দিয়ে তরকারি খাবেন না, তরকারি দিয়ে ভাত খান। আগেই প্লেটে বেশি করে সবজি নিন, তারপর অল্প অল্প করে ভাত নিন। দেখবেন ভাত খাওয়ার পরিমাণ অনেক কমে গিয়েছে। ভাতের সঙ্গে খান ডাল। মাছ বা মাংস, যেকোনও একটি খাওয়া যায়। স্যালাড-ডাল আপনার ভাত খাওয়ার পরিমাণ কমিয়ে দেবে। খেতে বসে অজান্তে বেশি যেন খেয়ে না ফেলেন, সেটা নিয়ন্ত্রণ করবে।