Rasgulla || Interesting Fact: রসগোল্লাকে ইংরেজিতে কী বলে? আজব প্রশ্নে হোঁচট খেয়েছেন ৯৯% মানুষই! আপনি জানেন তো?
- Published by:Sanjukta Sarkar
Last Updated:
বাড়িতে এলে টপটপ মুখে দেন, কোথাও বেড়াতে গেলে উপহার হিসেবে হাঁড়ি ভর্তি করে নিয়ে যাওয়ায় তো রেওয়াজ। বাঙালি মনের সেই প্রাণাধিক প্রিয় রসগোল্লাকে ইংরেজিতে কী বলা হয় জানেন কী?
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
বাঙালি আর রসগোল্লা দুই যমজ ভাই। আলাদা করে কে কোনজন ধরতে পারবেন না। এই রসগোল্লাকে নিয়ে দুই রাজ্যের মধ্যে একবার দড়ি টানাটানিও হয়েছিল। পশ্চিমবঙ্গ সরকার দাবী করে যে তার রাজ্যে আবিষ্কৃত রসগোল্লা, অন্যদিকে একই কথা ওডিশাও বলেছিল। যদিও শেষ পর্যন্ত এই লড়াইয়ে পশ্চিমবঙ্গ জয়ী হয় এবং জিওগ্রাফিক্যাল ইন্ডিকেশন (জিআই ট্যাগ) পায়। তাই দেরি না করে চোখ বন্ধ করে আমরা মুখে পুরে ফেলি গোল গাল রসগোল্লা। প্রতীকী ছবি।
advertisement
advertisement
জানলে অবাক হবেন যে ইংরেজিতে রসগোল্লাকে সিরাপ ফিল্ড রোল বলা হয়। তবে রসগোল্লাকে গুগলে সার্চ করলে দেখবেন সেখানে এই মিষ্টিকে Rasgulla-ই বলা হয়েছে। কিন্তু এর সঠিক নাম 'সিরাপ ফিল্ড রোল'। যা অধিকাংশ বাঙালিরই আজও অজানা। তবে আজ থেকে কিন্তু আপনি জেনে গেলেন আপনার প্রিয় এই মিষ্টির আসল ইংরেজি ঠিক কী! এবার বন্ধু বান্ধব আর পরিবারের লোকজনকে জিজ্ঞেস করুন এই প্রশ্নের উত্তর, আর রসগোল্লার মিষ্টি রহস্য তাঁদের সঙ্গেও ভাগ করে নিন সানন্দে!