স্ন্যাকস ছাড়া মদ্যপান বৃথা ! এবার ভেজিটেবল স্ন্যাকসের মজা নিন বাড়িতেই

সপ্তাহান্তে নিজেকে রিল্যাক্স করতে হাল্কা মদ্যপান পছন্দ করেন ? তবে চিন্তা সাইড ডিশ নিয়ে ৷ কী কী থাকবে আপনার মদের সঙ্গী হিসেবে ? সব সময় তো আমিষ খাবারই পছন্দের তালিকায় থাকে ৷ মাংস বা মাছের ফ্রাই জুতসই হয় ঠান্ডা পানীয়র সঙ্গে ৷ কিন্তু নিরামিষ স্ন্যাক্সও হতে পারে দারুণ উপভোগ্য ৷ ফ্রেঞ্চ ফ্রাইজের মত বেশ কিছু নিরামিষ সাইড ডিশ আছে, যাতে আপনার পেটও ভরবে সঙ্গে ভরবে মন ৷ এর পাশাপাশি মদে শরীরে ফ্যাট বাড়তে থাকে ৷ তাই কম ক্যালরি যুক্ত ভেজ স্ন্যাক্স খান নির্দ্বিধায় ৷ এতে আপনার মোটা হওয়ার আশঙ্কাও থাকবে কম ৷ পানীয়ের এক্সপার্ট জানাচ্ছেন উইস্কির সঙ্গে ভেজ সাইড ডিশ বেশ মানায় ৷ তেমন কিছু সাইড ডিশের সন্ধান থাকল আজ ৷

চিলি ফুলকপি -ফুলকপি হাল্কা ভেজে, চিলি সসে নেড়ে নিন ৷ স্বাদ মত নুন চিনি দিয়ে পরিবেশন করুন ৷ (Photo Collected)

কর্ন পিজ রোল - কর্ন বা ভুট্টা সেদ্ধ করুন ৷ সেদ্ধ করুন কড়াইশুটিও ৷ ব্যাস আর কিছু করতে হবে না ৷ ধনে-জিরেগুরো, গরম মশলাগুড়ো ও গোলমরিচ ছড়িয়ে মুখে তুলুন ৷ তবে আরও একটু মুখরোচক করতে পিনাটসসে মিশিয়ে খেতে পারেন ৷ (Photo Collected)

মশরুম ইন চিলি গার্লিক পেস্ট- নিরামিশে মশরুমের জুড়ি মেলা ভার ৷ এই মশরুম সেদ্ধ করে হাল্কা ফ্রাই করুন ৷ লঙ্কা ও রসুন এক সঙ্গে বেটে কড়াইয়ে নাড়াচাড়া করুন ৷ নুন চিনি স্বাদ মতো দিন ৷ মশলা কশে গেলে মশরুম মিশিয়ে দিন ৷ (Photo Collected)

এছাড়াও সব রকম সবজি সেদ্ধ করে তাতে তেঁতুল জল দিয়েও খাওয়া যেতে পারে আপনার প্রিয় মদের সঙ্গে ৷ (Photo Collected)