Health Tips: কোলেস্টেরল কমছে না? চোখ বন্ধ করে ভরসা রাখুন ২০ টাকার এই ফলে, টক-মিষ্টি এই ফল স্ট্রোক, হার্টের রোগ, আলসারেরও যম

সারা বিশ্বে নানা ধরনের ফল রয়েছে। আর প্রতিটি ফলের ভিন্ন ভিন্ন বৈশিষ্ট্য। এর মধ্যে একটি দারুণ সুস্বাদু ফল হল কামরাঙা। ইংরাজিতে একে আবার স্টার ফ্রুট বলেও ডাকা হয়। কারণ এই ফলটি কাটা হলে তা তারার আকৃতি ধারণ করে। টক-মিষ্টি স্বাদের এই ফল বিভিন্ন চাটের দোকানে দেখতে পাওয়া যায়। অনেকে আবার এই ফল সেভাবে খান না। তবে পেট এবং হৃদযন্ত্রের জন্য দারুণ উপকারী কামরাঙা। এমনকী বহু রোগের ক্ষেত্রেও উপকারী এই ফল।

সিভিল সার্জন ডা. রঞ্জন কুমার সিং বলেন, কামরাঙার মধ্যে ভিটামিন বি এবং ফাইবারের মতো পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। যা হজমের স্বাস্থ্য ভাল রাখে, স্ট্রোক এবং হার্টের সমস্যা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

ফলের পাশাপাশি এই গাছের পাতাও পেটের জন্য খুবই উপকারী। আসলে কামরাঙা ফল পেটের আলসার নিরাময়ে উপকারী হতে পারে। শুধু তা-ই নয়, এই ফলটি চুল মজবুত করতেও সাহায্য করতে পারে।

কামরাঙা ফল খেলে দেহের কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমানো যায়। এর কারণ কামারাঙায় কোলেস্টেরলের পরিমাণ থাকে নগণ্য।

গয়ার বোধগয়া দোমুহানে অবস্থিত ডেল্টা নার্সারিতে এক ডজনেরও বেশি কামারাঙা চারা রোপণ করা হয়েছে। অনেকেই এটি সম্পর্কে জানেন না। ফলে বাজারে এর দামও অনেকটাই কম। এই ফলটি সহজেই বাজারে পাওয়া যেতে পারে প্রতি কেজি মাত্র ২০-৩০ টাকায়। স্যালাড, চাট এবং জ্যুসের আকারেও এই ফলটি ব্যবহার করা হয়।

ডেল্টা গ্রিন নার্সারির নিরাপত্তারক্ষী সুবিমল রাই বলেন, “এই ফলটি আমরা কাঁচা স্যালাডের আকারে খাই। এই ফল খেতে খুবই মিষ্টি। গত ১০ বছর ধরে এই নার্সারিতে অনেক গাছ রয়েছে এবং আমরা এর চারা বিক্রিও করি। স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে বিবেচিত এই ফলের মধ্যেও অনেক গুণাগুণ রয়েছে।” তিনি আরও বলেন, “এই ফল আমরা জ্যুসের আকারে পান করি। এটি খাওয়ার পর থেকে আমিও সুস্থ বোধ করছি।”