Fish: পাতে রাখুন এইসব মাছ! হার্ট অ‍্যাটাক, স্ট্রোক ধারে কাছে ঘেঁষবে না, মস্তিস্ক হবে তাজা

কথায় বলে মাছে ভাতে বাঙালি। কিন্তু মাছ খাওয়া নিয়ে অনেকের মনেই বিভিন্ন প্রশ্ন। সব মাছই কি স্বাস্থ‍্যকর? পাশাপাশি বেশি মাছ খেলে কী সমস‍্যা দেখা দিতে পারে? মাছ নিয়ে এমনই হরেক প্রশ্নের উত্তর রইল এই প্রতিবেদনে। পাশাপাশি জেনে নিন কোন মাছ পাতে থাকলে শরীরের একাধিক রোগ সেরে যাবে।

মাছ হল ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি বড় উৎস। প্রোটিন এবং ভিটামিন ডি-তে ভরপুর। মাছের পুষ্টিগুণ অসাধারণ। শরীর এবং মস্তিষ্কের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ মাছ। কিন্তু কোন মাছ? কোন মাছ খেলে শরীরের উপকার হবে?

চিকিত্‍সা সংক্রান্ত একটি ওয়েবসাইট হেলথলাইন ডটকমে প্রকাশিত একটি রিপোর্ট অনুযায়ী, বেশ কিছু মাছ শরীরের জন‍্য অত‍্যন্ত উপকারী। এই ওয়েবসাইট জানাচ্ছে স্যামন, ট্রাউট, টুনা ইত্যাদি চর্বিযুক্ত শরীরের জন‍্য অত‍্যন্ত উপকারী। এগুলি খাওয়া খুবই স্বাস্থ‍্যকর।

হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমে: হেলথলাইন ডটকমে প্রকাশিত এক খবরে বলা হয়েছে, বিশ্বে হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক হল অকাল মৃত্যুর দুটি সবচেয়ে সাধারণ কারণ। হার্টকে সুস্থ রাখার জন্য মাছ খুবই উপকারী। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা নিয়মিত মাছ খান তাদের হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগে মৃত্যুর ঝুঁকি কম থাকে।

মাছ খেয়ে মস্তিষ্ক সুস্থ রাখুন- বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা প্রায়ই কমতে থাকে। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা বেশি মাছ খান তাদের মানসিক পতনের হার কম থাকে। আপনি যদি প্রতি সপ্তাহে মাছ খান তবে মস্তিষ্কের অংশগুলির কার্যকারীতা বাড়ে।

ডিপ্রেসন: নতুন প্রজন্মের একাংশ ডিপ্রেসনের শিকার। হতাশা, জীবন শেষ করে দেওয়ার ইচ্ছে, শক্তির অভাব, কাজকর্মে আগ্রহ না থাকা, একা থাকা ইত্যাদি লক্ষণ দেখা যায়। হেলথলাইন ডটকমে প্রকাশিত রিপোর্ট অনুযায়ী, মাছ খেলে ডিপ্রেশন কমে যায়।

অটোইমিউন রোগ হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়- টাইপ ১ ডায়াবেটিসের মতো অটোইমিউন রোগগুলি ঘটে যখন শরীরের ইমিউন সিস্টেম ভুলকরে শরীরের সুস্থ টিস্যুগুলিকে আক্রমণ করে এবং তাদের ধ্বংস করে। যদি বাচ্চাদের ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ মাছ খাওয়ানো যায়, তাহলে টাইপ ১ ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা অনেকাংশে কমে যায় এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে অটোইমিউন রোগ হওয়ার ঝুঁকিও কমে যায়।

মাছ খেলে ঘুমের সমস্যা দূর হয়। আজকাল, সারা বিশ্বের প্রচুর মানুষের মধ্যে ঘুমের সমস্যা দেখা যাচ্ছে। স্যামন জাতীয় মাছ খেলে এই সমস‍্যা দূর হয়।

Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন