Diabetes Control Tips: যৌবন থাকবে অটুট...! বয়সের চাকা ঘুরবে উল্টোদিকে, রান্নাঘরের এই সবজি ডায়াবেটিসের যম! বয়স কমানোর ব্রহ্মাস্ত্র, বশে থাকবে উচ্চ রক্তচাপও

ভারতে ১০ কোটিরও বেশি ডায়াবেটিস রোগী রয়েছে। ডায়াবেটিসকে বলা হয় সুগার ডিজিজ। এটি একটি অত্যন্ত বিপজ্জনক রোগ, যাতে মানুষের শরীরের রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি হয়ে যায় এবং এটি সারা জীবন নিয়ন্ত্রণ করতে হয়।

শারীরিক ক্রিয়াকলাপ এবং খাদ্যাভাস এবং জীবনযাত্রার পরিবর্তনগুলিও চিনির স্তরকে প্রভাবিত করে। এই কারণেই ডায়াবেটিস রোগীদের সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে কঠোর নিয়ম মেনে চলতে হয়। তবে গাদা গাদা ওষুধ ছেড়ে রোজ খান এই সবজি৷

কাঁচালঙ্কা খাওয়া ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। কাঁচালঙ্কার মধ্যে পাওয়া ক্যাপসাইসিন একটি অ্যান্টিডায়াবেটিক হিসাবে কাজ করে। প্রতিদিন নিয়ম করে একটি করে কাঁচালঙ্কা খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।

কাঁচালঙ্কা খাওয়া হার্টের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। কাঁচালঙ্কা খাওয়া খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এছাড়াও লাললঙ্কার পরিবর্তে কাঁচালঙ্কা খাওয়া উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য বেশি উপকারী বলে মনে করা হয়। কাঁচালঙ্কা ট্রাইগ্লিসারাইড নিয়ন্ত্রণ করতেও সাহায্য করে, যা এথেরোস্ক্লেরোসিসের মতো রোগের ঝুঁকি কমায়।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাঁচালঙ্কা খাওয়া উপকারী হতে পারে। কাঁচালঙ্কায় উচ্চ পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন থাকে। এটি একটি বিশেষ ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

কাঁচালঙ্কা ভিটামিন সি-এর একটি ভাল উৎস হিসেবে বিবেচিত হয়। এটি খেলে পাচনতন্ত্র শক্তিশালী হয়। এর পাশাপাশি কাঁচালঙ্কা খেলে মুখে বেশি লালা তৈরি হয়, যাতে এনজাইম থাকে। এই এনজাইমগুলি হজম প্রক্রিয়াকে আরও সক্রিয় করতে সাহায্য করে।

কাঁচালঙ্কা খেলে ত্বক উজ্জ্বল হবে৷ কারণ এতে ভিটামিন সি রয়েছে৷ ভিটামিন সি স্বাস্থ্যকর ত্বক ও উজ্জ্বলতা ধরে রাখতে সাহায্য করে৷ রোজ নিয়ম মেনে খেলে বয়স হাঁটবে উল্টো গতিতে৷

শরীরের মেদ কমাতেও কাঁচালঙ্কা খাওয়া যেতে পারে। কাঁচালঙ্কা মেটাবলিজম দ্রুত বাড়ায়, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।

এছাড়াও কাঁচালঙ্কার মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য যা ত্বকের ব্রণ ও ব্রণ দূর করতে সাহায্য করে। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)