বাজারে চাহিদা দারুণ, দামও পাওয়া যায় ভাল! তাই বলে রুক্ষ মাটিতেও সম্ভব? আশার আলো দেখাচ্ছে কাশীপুর

পুরুলিয়ার কাশীপুরের প্রত্যন্ত গ্রাম শ্যামপুরে ‘অলিভ ব্রাঞ্চ ফার্ম’ তৈরি করে, সেখানে এই চাষ শুরু করেছেন তিনি। প্রথম দিকে গ্রামের অনেকেরই কৌতূহল হয়েছিল এই অলিভ চাষকে নিয়ে। কিন্তু ধীরে ধীরে যখন ছোট ছোট চারা মাটি ফুঁড়ে মাথা তুলল, তখন সেই কৌতুহল আর অবিশ্বাসের জায়গা নিল বিস্ময় আর আশার আলো।

পুরুলিয়ার খরাপ্রবণ, পাথুরে জমি, যাকে অনেকেই চাষের অযোগ্য বলে ধরে নিয়েছিলেন। সেখানেই আজ নতুন করে আশার আলো দেখাচ্ছে এই চাষ। আগামীদিনে এই অলিভ চাষ যদি সফল হয়, তাহলে শুধু অভিষেকই নন, লাভবান হবেন গ্রামের আরও অনেক চাষি। শুধু অর্থনৈতিকভাবেই নয়, অলিভ চাষের প্রতি নিজেদের উপর আত্মবিশ্বাসও ফিরে পাবেন তাঁরা।

পুরুলিয়ার মত জায়গায় অলিভ চাষ সফল হলে, এটি হতে পারে এক যুগান্তকারী দৃষ্টান্ত। অলিভ গাছ কম জলেই বাঁচে, দীর্ঘমেয়াদে ফল দেয়, এবং এর থেকে তৈরি তেল আন্তর্জাতিক বাজারে চাহিদাসম্পন্ন। যদিও এখনও অনেক পথ বাকি। সবে মাত্র এখন ছোট ছোট চারা মাটি ফুঁড়ে মাথা তুলতে শুরু করেছে। এরপর গাছে ফল ধরবে, তারপর সেই ফল থেকে তৈরি হবে তেল।