Digha: পুজোর আগেই বড় কাণ্ড দিঘায়! ‘হাতেনাতে প্রমাণ’ মিলল, দিঘার ১৫ হোটেলে চলছেটা কী! শুনে আঁতকে উঠবেন

বৃহস্পতিবার নিউ দিঘা ও ওল্ড দিঘার মোট ১৫ টি হোটেল ও রেস্টুরেন্টে অভিযান চালায় জেলা খাদ্য ও সুরক্ষা দফতরের প্রতিনিধি দল। সেখানে মূলত খাদ্যের গুণগত মানের পাশাপাশি রান্না ঘরের সঠিক পরিকাঠামো রয়েছে নাকি খতিয়ে দেখা হয়।

বাসি খাবার পরিবেশন হচ্ছে নাকি সেগুলিও নজর দেওয়া হয়। তাতে বেশ কয়েকটি রেস্টুরেন্টে খাদ্য সুরক্ষা বিধি লঙ্ঘনের হাতেনাতে প্রমাণ পেয়েছে খাদ্য সুরক্ষা দফতর। এছাড়াও বেশ কয়েকটি রেস্টুরেন্টের পর্যাপ্ত লাইসেন্স পর্যন্ত নেই। তাদের বৃহস্পতিবার সঙ্গে সঙ্গে নোটিশ ধরিয়েছে খাদ্য ও সুরক্ষা দফতর।

নন্দীগ্রাম স্বাস্থ্য জেলার খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিক বিশ্বজিৎ মান্না বলেন, “যাতে মানুষজন অস্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে অসুস্থ না হয়ে পড়েন সেজন্য এই অভিযান। আগামী দিনেও এই অভিযান চলবে।”