Digha: হোটেল-রেস্তোরাঁয় খাবেন না? দিঘায় এবার খাবারের বিপ্লব! এমন ব্যবস্থা হল, শুধু এই কারণেই ছুটে যাচ্ছেন দলে-দলে পর্যটক!

দিঘায় অনেক পর্যটকই বাইরে খাওয়া নিয়ে নানা রকম দ্বিধায় থাকেন। রাস্তার পাশের দোকান বা হোটেলের খাবারের মান নিয়ে প্রশ্ন থাকেই, বিশেষ করে শিশু ও বয়স্ক সদস্যদের সঙ্গে বেড়াতে এলে। এবার এই সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে হাজির হয়েছে হরিণঘাটা মিট। এখানে মাংস, মাছ, ডিম ও বিভিন্ন দুগ্ধজাত সামগ্রী– সবই সঠিক তাপমাত্রায় সংরক্ষিত ও হাইজেনিক প্যাকেজিংয়ে। বিশেষ করে যারা নিজেরা রান্না করতে চান বা যারা হোটেল-গেস্ট হাউসে থেকে হালকা রান্নার উপকরণ খুঁজছেন, তাঁদের জন্য এটি আদর্শ হতে চলেছে। রাজ্য সরকারের এই উদ্যোগ রাজ্যের পর্যটনকে আরও এক ধাপ এগিয়ে নিয়ে গেল।

এই উদ্যোগ নিঃসন্দেহে দিঘার পর্যটন অভিজ্ঞতায় নতুন মাত্রা যোগ করেছে। সৈকতের শহরে যেমন প্রকৃতির নিঃসঙ্গতা উপভোগ করা যায়, তেমনই এবার পেটপুরে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার পাওয়াও নিশ্চিত হল। রাজ্য সরকারের এই পদক্ষেপ শুধুই একটি খাদ্য বিপণন কেন্দ্র নয়, বরং পর্যটক- সহানুভূতিশীল নীতি গ্রহণের একটি প্রমাণ। দিঘার প্রতি বছর বাড়তে থাকা পর্যটন চাহিদা এবং তাদের স্বাস্থ্যের দিকটি মাথায় রেখে এমন একটি পরিকাঠামো গড়ে তোলা নিঃসন্দেহে প্রশংসনীয়।