Digha: বাংলার নতুন বছর এল, দিঘায় ঘুরতে যাবেন নাকি, দিঘার মাছ নিয়ে রইল বড়সড় আপডেট
- Published by:Debalina Datta
- hyperlocal
- Reported by:Saikat Shee
Last Updated:
Digha: নববর্ষে দিঘায় বিভিন্ন মাছ দোকানে দেখা গেল নানান ধরনের সামুদ্রিক মাছের পাশাপাশি, ইলিশ, ভেটকি, পমফ্লেট তোপসে সহ নানান ধরনের মাছের পসরা।
দিঘা: ইংরেজি নববর্ষের মত বাংলা নববর্ষে উচ্ছ্বাস উন্মাদনা না পাওয়া গেলেও আবেগ রয়েছে পরিপূর্ণ। বাংলা নববর্ষ মানে বাঙালির নস্টালজিয়া। বাংলার ১২ মাসে ১৩ পার্বণ উৎসবের শুরু এই নববর্ষ দিয়েই। আর নববর্ষ মানেই খাওয়া দাওয়া। খাওয়াদাওয়ার প্রসঙ্গ উঠে আসলেই আসে মৎস্য প্রিয় বাঙালির নানারকম মাছের পদ। ইলিশ থেকে গলদা চিংড়ি, পাবদা থেকে ট্যাংরা নানা ধরণের মাছের পদ বাঙালির রসনা তৃপ্তিকে পরিপূর্ণ করে।
তবে এবার বাংলা নববর্ষে দিঘায় মাছ কি পাওয়া যাচ্ছে? কীবলছে মৎস্যজীবীরা জেনে নিন দিঘা রাজ্য তথা পূর্ব ভারতের বৃহত্তম সামুদ্রিক মৎস্য উৎপাদনের ক্ষেত্র। দিঘা মোহনা মৎস্য নিলাম কেন্দ্রে প্রতিদিনই নানান ধরনের সামুদ্রিক মাছ কেনাবেচা চলে।
তবে সম্প্রতি মৎস্যজীবীদের জন্য সমুদ্রে মাছ ধরার নিষেধাজ্ঞা জারি হয়েছে। টানা দুই মাস এই নিষেধাজ্ঞা জারি থাকবে। মূলত মাছের প্রজনন ঋতুচক্রের কারণে এই দু’মাস সমুদ্রে মাছ ধরার নিষেধাজ্ঞা। দিঘা সমুদ্রে নিষেধাজ্ঞা জারি হলেও মৎস্যজীবীদের দাবি দিঘায় সামুদ্রিক মাছের যোগান রয়েছে। ফলে বাঙালির নববর্ষে রসনা তৃপ্তির জন্য মাছের অভাব হবে না।
advertisement
advertisement
advertisement
দিঘা মোহনা ভিসার ফিশারম্যান এন্ড ফিশ ট্রেডার্স অ্যাসোসিয়েশনের সম্পাদক শ্যামসুন্দর দাস জানান, ‘সমুদ্রে মাছ শিকারের নিষেধাজ্ঞা জারি হয়েছে। এটা মাছ শিকারের মরশুম না। তবুও সামুদ্রিক মাছের যোগান রয়েছে বিক্রয় কেন্দ্রে। মূলত আগে থেকে স্টক করে রাখা মাছ বিক্রি চলছে। বিভিন্ন সামুদ্রিক মাছের পাশাপাশি পাবদা ইলিশ, ভেটকি সামুদ্রিক চিংড়ি সহ নানান ধরনের মাছ বিক্রি হচ্ছে।’ প্রসঙ্গত পয়লা বৈশাখ উপলক্ষে ইলিশ মাছের খোঁজ প্রথমে পড়ে। ইলিশের পাশাপাশি পাবদা, তোপসে, পারসে, পমফ্লেট ভেটকি সহ নানান ধরনের মাছ খুঁজে বেড়ায় খাদ্য রসিক বাঙালিরা।
advertisement
নববর্ষেদিঘায় বিভিন্ন মাছ দোকানে দেখা গেল নানান ধরনের সামুদ্রিক মাছের পাশাপাশি, ইলিশ, ভেটকি, পমফ্লেট তোপসে সহ নানান ধরনের মাছের পসরা। ফলে সমুদ্রে মৎস্য শিকার বন্ধ থাকলেও মাছের যোগানের অভাব নেই। দাম একটু চড়া হলেও নববর্ষ উপলক্ষে মাছ কিনতে পিছু হচ্ছে না খাদ্য রসিক বাঙালিরা।
Saikat Shee
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
April 14, 2024 4:33 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণবঙ্গ/
Digha: বাংলার নতুন বছর এল, দিঘায় ঘুরতে যাবেন নাকি, দিঘার মাছ নিয়ে রইল বড়সড় আপডেট