Food Festival: ঝালমুড়ি, চাট, চপ, মোমো...! এলাহি আয়োজন পড়ুয়াদের, ফুড হাবের চেহারাই হেতমপুর কৃষ্ণচন্দ্র কলেজ, লক্ষ্য মহৎ
- Reported by:Sudipta Garain
- hyperlocal
- Published by:Madhab Das
Last Updated:
Birbhum News Food Festival: কলেজের এডুকেশন, বাংলা, ইতিহাস, প্রাণিবিদ্যা, উদ্ভিদবিদ্যা, রসায়ন, ইংরেজি, রাষ্ট্রবিজ্ঞান-সহ মোট ১৪টি বিভাগের ছাত্রছাত্রীরা নিজেদের হাতে তৈরি নানা ধরনের খাবার নিয়ে অংশ নেন এই মেলায়।
দুবরাজপুর, বীরভূম, সুদীপ্ত গড়াই: শতাব্দী প্রাচীন হেতমপুর কৃষ্ণচন্দ্র কলেজে উৎসবের আবহে অনুষ্ঠিত হল খাদ্য ও বইমেলা। কলেজের এডুকেশন, বাংলা, ইতিহাস, প্রাণিবিদ্যা, উদ্ভিদবিদ্যা, রসায়ন, ইংরেজি, রাষ্ট্রবিজ্ঞান-সহ মোট ১৪টি বিভাগের ছাত্রছাত্রীরা নিজেদের হাতে তৈরি নানা ধরনের খাবার নিয়ে অংশ নেন এই মেলায়। পড়ুয়াদের তৈরি খাবার চেখে দেখেন সহপাঠী, অভিভাবক এবং কলেজের শিক্ষক শিক্ষিকারা। মেলার খাবারের তালিকায় ছিল ঝালমুড়ি, চাট, চপ কাটলেট, চিকেন পকোড়া, চিকেন স্টিক, মাশরুম পকোড়া, হাতে বানানো কেক পেস্ট্রি, চিজ বল। পাশাপাশি বিভিন্ন ধরনের পিঠে, মিষ্টি, হট চকলেট, মোমো, চা ও কফিও আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দু হয়ে ওঠে। প্রতিটি স্টলই ছিল পড়ুয়াদের পরিকল্পনা ও পরিশ্রমের ফল।
ছাত্রছাত্রীরা জানান, কয়েকদিন আগেই দায়িত্ব ভাগ করে পরিকল্পনা করা হয়েছিল এই মেলার। উদ্দেশ্য একটাই পাঠ্য শিক্ষার পাশাপাশি স্বনির্ভরতা ও বাস্তব জীবনের অভিজ্ঞতা অর্জন। সেই লক্ষ্যেই তিন বছর আগে কলেজ কর্তৃপক্ষের উদ্যোগে শুরু হয় খাদ্য ও বইমেলার আয়োজন, যা এ বছর তৃতীয় বর্ষে পদার্পণ করল।
advertisement
advertisement
কলেজের অধ্যক্ষ গৌতম চট্টোপাধ্যায় বলেন, “এই খাদ্য ও বইমেলা আমাদের সবার সম্মিলিত উদ্যোগ। ছাত্রছাত্রীরা যাতে আত্মনির্ভরভাবে গড়ে ওঠে, আয় ব্যয়ের হিসাব বোঝে এবং ব্যবসায়িক ধারণা লাভ করে, সেই লক্ষ্যেই এই আয়োজন। এখানে তারা হাতে কলমে শিখছে কমার্সের প্রাথমিক পাঠ।” তিনি আরও জানান, মেলার যাবতীয় খরচ ছাত্রছাত্রী ও শিক্ষক শিক্ষিকারা মিলেই বহন করেন। প্রতিটি বিভাগ নিজ নিজ খরচ সামলায়। খাদ্য বিক্রি থেকে যে লাভ হয়, তার একটি অংশ দরিদ্র ছাত্রছাত্রীদের শিক্ষামূলক ট্যুরের খরচে ব্যয় করা হয়।
advertisement
আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন
বিভাগভিত্তিক স্টলগুলিও ছিল বৈচিত্র্যময়। রাষ্ট্রবিজ্ঞান বিভাগ পরিবেশন করে চিকেন স্টিক, ভূগোল বিভাগ পনির স্যাটে, প্রাণিবিদ্যা বিভাগ রসমালাই এছাড়াও কোথাও ফুচকা, কোথাও পকোড়া। বইমেলায় স্থানীয় বই বিক্রেতাদেরও আমন্ত্রণ জানানো হয়। যদিও ডিজিটাল যুগে বই বিক্রি তুলনামূলক কম, তবু বইয়ের প্রতি আগ্রহ জাগিয়ে তুলতেই এই উদ্যোগ বলে জানান অধ্যক্ষ।
Click here to add News18 as your preferred news source on Google. কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Birbhum,West Bengal
First Published :
Jan 09, 2026 5:26 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণবঙ্গ/
Food Festival: ঝালমুড়ি, চাট, চপ, মোমো...! এলাহি আয়োজন পড়ুয়াদের, ফুড হাবের চেহারাই হেতমপুর কৃষ্ণচন্দ্র কলেজ, লক্ষ্য মহৎ
