Bangladesh Date Molasses: বাংলাদেশের খাঁটি খেজুরের গুড় এপারে! কোথায় পাওয়া যাচ্ছে জানেন

কোচবিহার: এই রাস মেলার জন্য প্রচুর মানুষ উৎসুক হয়ে থাকেন সারাবছর। প্রতিবছর দুর্গাপুজোর পর থেকেই অধীর আগ্রহে এই প্রতীক্ষা শুরু হয়ে যায়। রাজ আমলের নিয়মেই আজ‌ও কোচবিহারের রাস হয়ে আসছে। শুধুমাত্র জেলার মানুষেরাই নয়, কোচবিহার জেলার পাশাপশি বাইরের প্রচুর মানুষও ভিড় জমান এই রাস মেলায়। প্রতি বছর কোচবিহারের রাস মেলায় রকমারি খাবারের দোকানের সম্ভার এসে থাকে। সুদূর বাংলাদেশ থেকেও বহু ব্যবসায়ীরা আসেন তাঁদের ব্যবসার পসরা নিয়ে। খেজুরের গুড়ের দোকান তার মধ্যে অন্যতম। এই গুড়ের স্বাদ এবং গুণগত মান অনেকটাই ভাল অন্যান্য গুড়ের চাইতে। তাই বাংলাদেশের খেজুরের গুড়ের চাহিদা অনেকটাই বেশি।