West Bengal News | Hilsa Fish: ১৮০ টাকাতেই মিলছে পদ্মার ইলিশ! সস্তায় ইলিশ কিনতে ভিড়, কোথায় জানেন?

Last Updated:

West Bengal News | Hilsa Fish: এ বছর রাসমেলায়ল এসেছে ছোট সাইজের ইলিশ। বড় ইলিশ গুলি আকারে প্রায় বারো ইঞ্চির বেশি লম্বা।

পদ্মার ইলিশ নিয়ে শোরগোল
পদ্মার ইলিশ নিয়ে শোরগোল
#প্রবীর কুন্ডু, কোচবিহার: আহা কী স্বাদ!  এপাড় বাংলায় বসে ওপাড় বাংলার ইলিশ চেখে দেখার সুযোগ। বাংলাদেশের পদ্মার সুস্বাদু ইলিশ বিকোচ্ছে কোচবিহার রাসমেলাতে৷ তাও জলের দামে৷ ভোজন প্রিয় রসিক বাঙালীর পাতে ইলিশ দিতে  কম দামের ছোট ইলিশ বিক্রি হচ্ছে রাসমেলায়। বাংলাদেশের নারায়নগঞ্জ থেকে আসা এই ব্যবসায়ীদের হাঁক ও ইলিশের গন্ধ মন মাতিয়ে তুলছে রাসমেলায়। প্রতিবছর রাসমেলায় বিকোয় পদ্মার ইলিশ৷ তবে চড়া দামে বড় ইলিশ কিনতে অনেকে এক পা এগোলে দুপা পিছিয়ে যান পকেটে টান পড়বে বলে।
তবে এ বছর রাসমেলায়ল এসেছে ছোট সাইজের ইলিশ। বড় ইলিশ গুলি আকারে প্রায় বারো ইঞ্চির বেশি লম্বা। অথচ ছোট সাইজের ইলিশ মিলছে ছয় থেকে আট ইঞ্চির মধ্যেই৷ আকারেও যেমন কম দামেও কম। বড় ইলিশ গুলির দাম ১৫০০ টাকা। অথচ ছোট ইলিশ মিলছে ১৮০ থেকে ২০০ টাকাতেই৷ বাংলাদেশের ব্যবসায়ীরা বলছেন, পদ্মার সুস্বাদু ইলিশ। অনেকেই চড়া দামে বড় ইলিশ কিনতে পছন্দ করেন না তাই এবারে ছোট ইলিশ নিয়ে মেলায় এসেছেন তারা৷ বিক্রিও হচ্ছে বেশ ভাল। লবন হলুদ মাখানো প্লাস্টিক প্যাকেটে মোড়া ইলিশ গুলি বাড়িতে নিয়ে আধ ঘন্টা ঠান্ডা জলে রেখে এরপর তুলতে হবে কড়াইয়ে।
advertisement
advertisement
রান্নার সময় দিতে হবে না বাড়তি লবন। সস্তা দামে তাই এপাড়ে বসে ওপাড়ের পদ্মার ইলিশ খেতে চলে আসতে পারেন রাজার শহরের  রাসমেলাতে৷ মেলাতে এসে ইলিশ কিনেছেন শর্মিষ্ঠা দাস। তিনি জানান, রাসমেলায় এসে এবার ছোট সাইজের ইলিশ কেনার সুযোগ পেয়েছেন।
advertisement
দামও হাতের নাগালের মধ্যেই৷ ইলিশ বাড়িতে নিয়ে গিয়ে বেশ খুশি তারা জমিয়ে রান্নাও হবে। বাংলাদেশের নারায়নগঞ্জ থেকে আসা ইলিশ বিক্রেতা আক্কাস আলী বলেন, বড় ও ছোট সব সাইজের ইলিশ নিয়ে এসেছেন তারা৷ খুব ভালো চাহিদা রয়েছে পদ্মার ইলিশের৷ পদ্মার ইলিশ স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়। তাই ব্যাপক বিক্রি হচ্ছে।
view comments
বাংলা খবর/ খবর/উত্তরবঙ্গ/
West Bengal News | Hilsa Fish: ১৮০ টাকাতেই মিলছে পদ্মার ইলিশ! সস্তায় ইলিশ কিনতে ভিড়, কোথায় জানেন?
Next Article
advertisement
Australia Woman Cricketer Molestation: বিশ্বকাপ খেলতে আসা অস্ট্রেলিয়ার মহিলা ক্রিকেটারের শ্লীলতাহানি, ইনদৌরের রাস্তায় কী ঘটল? ধৃত অভিযুক্ত
বিশ্বকাপ খেলতে আসা অস্ট্রেলিয়ার মহিলা ক্রিকেটারের শ্লীলতাহানি, ইনদৌরের রাস্তায় কী ঘটল?
  • অস্ট্রেলিয়ার মহিলা ক্রিকেটারের শ্লীলতাহানি৷

  • ইনদৌরের রাস্তায় আক্রান্ত দুই মহিলা ক্রিকেটার৷

  • অভিযুক্তকে গ্রেফতার করল পুলিশ৷

VIEW MORE
advertisement
advertisement