Jalpaiguri News: নোনা ইলিশ-পুঁটি-ভোলা-চিংড়ি, আপনার কোনটা চাই? এ যেন শুটকির স্বর্গ! সকাল থেকে সন্ধ্যা উপচে পড়ে ভিড়
- Reported by:SUROJIT DEY
- Published by:Riya Das
Last Updated:
Jalpaiguri News: শীত পড়তেই জলপাইগুড়ির ধুপগুড়িতে ৪৮ নম্বর জাতীয় সড়কের ধারে জমে ওঠে শুটকি মাছের বাজার। নোনা ইলিশ, ভোলা-সহ নানা শুটকির ভিড়ে সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত জমজমাট থাকে এলাকা। স্থানীয়দের পাশাপাশি ভুটান-আসামেও যায় এই শুটকি।
জলপাইগুড়ি, সুরজিৎ দে: সকাল থেকেই জমজমাট ভিড় এই এলাকায়। কি আছে জানেন যার জন্য এত মানুষের ভিড় লেগেই থাকে? যারা এটি খেতে ভালবাসেন তাদের কাছে এই জায়গাটি একদম স্বর্গসম। ভাবছেন তো কিসের কথা বলা হচ্ছে… শীতকাল মানেই তো মিঠে রোদ, গরম ভাত আর তার সঙ্গে ঝাল ঝাল লাল লাল শুটকি মাছ—এই চিরাচরিত বাঙালি রসনার টানেই প্রতি বছর শীত পড়তেই জমে ওঠে জলপাইগুড়ির ধুপগুড়ি এলাকার শুটকি মাছের বাজার।
৪৮ নম্বর জাতীয় সড়ক ধরে ধুপগুড়িতে ঢোকার মুখেই চোখে পড়ে সারি সারি শুটকি মাছের দোকান। শীতের মরশুমে এই এলাকায় বাড়তি ভিড়ই যেন নিয়মিত ছবি। ৪৮ নম্বর জাতীয় সড়ক যেন শুটকির স্বর্গ। কী কী পাওয়া যায়? নোনা ইলিশ , ভোলা শুটকি চিংড়ি থেকে পুঁটি-সহ নানা ধরনের শুটকিতে ভরে ওঠে বাজার। ভর্তা হোক বা ঝোল, আবার ভাজা —সব ধরনের রান্নার জন্য উপযোগী শুটকি এখানেই মেলে সহজে।
advertisement
আরও পড়ুন-কাঁপবে দুনিয়া…! ভয়ঙ্কর শক্তি বাড়ছে, শুক্র-সূর্যের রাজকীয় সংযোগে ‘জ্যাকপট’, ৫ রাশি হবে ‘রাজা’, বিপুল টাকার ফোয়ারা, কেরিয়ারে দ্বিগুণ লাভ
ব্যবসায়ীদের দাবি, ধুপগুড়ির শুটকির কদর শুধু স্থানীয় এলাকাতেই নয়, ভুটান ও আসামের বিভিন্ন প্রান্তেও রয়েছে। নিয়মিত এখান থেকে শুটকি পাঠানো হয় বাইরের রাজ্য ও দেশেও। শীতের সকাল কিংবা সন্ধ্যাবেলায় জাতীয় সড়কের ধারে গাড়ি থামিয়ে অনেকেই ভিড় করছেন শুটকি কেনার জন্য। কেউ নিজের জন্য, কেউ বা আত্মীয়স্বজনের আবদার মেটাতে শুটকি সংগ্রহ করছেন।
advertisement
advertisement
আরও পড়ুন-‘মহাপ্রলয়’ আসছে…! ৪ দিন পর শুক্রের ভয়ঙ্কর চালে কাঁপবে দুনিয়া, ৬ রাশির চরম বিপদ, আর্থিক ক্ষতি, যেতে পারে চাকরি
ক্রেতাদের সুবিধার কথা মাথায় রেখে বেশিরভাগ দোকানেই রয়েছে পার্সেল পরিষেবার ব্যবস্থাও। দুই পাশে সারি সারি দোকান, বাতাসে ভেসে আসা শুটকির চেনা গন্ধ আর ক্রেতাদের ব্যস্ততা—সব মিলিয়ে শীতকালে ৪৮ নম্বর জাতীয় সড়কের এই অংশ যেন এক আলাদা রূপ নেয়। শীতের মরশুম জুড়ে ধুপগুড়ির শুটকি বাজার এখন রীতিমতো আকর্ষণের কেন্দ্রে পরিণত হয়েছে!
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
Dec 16, 2025 7:50 PM IST
