Malda News- মালদহের বাজারে বাজারে হানা ফুড সেফটি দফতরের! বাজেয়াপ্ত সন্দেহজনক মশলা! দেখুন..

আগামীতে ফুড সেফটি লাইসেন্স তৈরি না করলে আইনত ব্যবস্থা নেওয়ার হুঁশিয়ারি দেন তাঁরা। শনিবার মালদহ জেলার হবিবপুর ব্লকের বুলবুলচন্ডী ও আই সি ও বাজারে হানা দেয় দফতরের কর্তারা। পাশাপাশি মালদহ শহরের রথবাড়ি নেতাজি মার্কেটের একাধিক দোকানে হানা দেয়। মালদহ জেলার বিভিন্ন প্রান্তে এদিন দফতরের পক্ষ থেকে বিশেষ অভিযান চালানো হয়। এদিন প্রায় শতাধিক দোকানে হানা দেন দফতরের কর্তারা। সন্দেহজনক মশলা সহ অন্যান্য খাদ্য সামগ্রীর নমুনা সংগ্রহ করেন। কোনরকম নকল ভেজাল মিললে ব্যবসায়ীদের বিরুদ্ধে কড়া ব্যবস্থা নেবে ফুড সেফটি দফতর।

মালদহ জেলা ফুড সেফটি দফতর সূত্রে জানা গিয়েছে, এদিন দফতরের কর্তা ও কর্মীরা বিভিন্ন বাজারে হানা দিয়ে যে সমস্ত নমুনা সংগ্রহ করেছেন সেগুলি কলকাতার ল্যাবে পাঠানো হবে।

আগামী দুই মাসের মধ্যে নমুনা পরীক্ষার রিপোর্ট হাতে পাবেন কর্তারা। তারপরেই যদি কোন ব্যবসায়ীর দোকানের খাদ্যসামগ্রী ভেজাল ধরা পড়ে, তার বিরুদ্ধে আইনি ব্যবস্থা গ্রহণ করা হবে। তবে জেলার বিভিন্ন প্রান্তে হানা দিয়ে এদিন দফতরের কর্তারা জানতে পারেন, অধিকাংশ ব্যবসায়ীর ফুড সেফটি লাইসেন্স নেই। তাই আগামীতে ফুড সেফটি লাইসেন্সের বিরুদ্ধেও বিশেষ অভিযান চালানো হবে। যে সমস্ত ব্যবসায়ীরা সরকারি আইন মেনে খাদ্য সামগ্রী বিক্রি করবেন না, তাদের বিরুদ্ধে ফুড সেফটি আইনে ব্যবস্থা গ্রহণ করা হবে। এদিন অভিযান চালিয়ে দফতরের কর্তারা এও জানতে পারেন যে অধিকাংশ ব্যবসায়ী বেআইনিভাবে খাদ্য সামগ্রী বিক্রি করছেন। তাই আগামীতে নিয়মিত এমন অভিযান চালানোর আশ্বাস দিয়েছেন দফতরের কর্তারা।