Rakshabandhan: রাখিপূর্ণিমায় ভাইয়ের হাতে পরান সন্দেশের রাখি

হাওড়ার সালকিয়ার এই প্রসিদ্ধ মিষ্টান্ন ভান্ডারের এ বার রাখি উৎসবে নতুন সংযোজন, রাখির আদলে তৈরি সন্দেশ | যা হাতে পরতেও পারেন, আবার মুখেও পুরতে পারেন | খাঁটি সন্দেশের তৈরি এই মিষ্টান্ন-রাখি বিভিন্ন আকার ও স্বাদে পাওয়া যাবে | হাওড়া, কলকাতা বা শহরতলির জেলায় যেখানে খাবার সরবরাহ কোম্পানি ডেলিভারি করে, সেই সব এলাকায় আপনি পাঠিয়েও দিতে পারবেন নিজে না গিয়েও |

শুক্রবার থেকে রাখি সন্দেশ সরবরাহ শুরু হয়ে গিয়েছে | নিজের ভাইয়ের নাম লেখা সন্দেশ-সহ একাধিক বিশেষ ধরনের রাখি স্পেশাল মিষ্টির পশরায় সেজে উঠেছে দোকান | রাখির আদলে তৈরি সন্দেশের চাহিদা ইতিমধ্যেই আকাশছোঁয়া | মিষ্টি প্ৰস্তুতকারক কোম্পানির কর্ণধার অভিজিৎ দাস  বলেন, ‘‘ বাঙালির প্রতিটি অনুষ্ঠানে আমরা কিছু না কিছু বিশেষ মিষ্টি তৈরি করি | এ বার এই রাখির আদলে মিষ্টি তৈরি করেছি | শুরুতে এর চাহিদা নিয়ে সংশয় ছিল | তবে সেই সংশয় দূর হয়েছে |’’

চাইলে একটি মিষ্টিতেই বিভিন্ন ধরনের স্বাদ পেতে পারেন আপনি৷ সে ক্ষেত্রে অর্ডার দিয়ে কিছুক্ষণ অপেক্ষা করতে হবে ৷ যে দিদি বা বোনেরা ভাইয়ের কাছে পৌঁছতে পারবেন না, তাঁদের ভাইদের কাছে রাখি-সন্দেশ পৌঁছানোর ব্যবস্থা করবে এই দোকানই | বিভিন্ন খাদ্য সরবরাহ সংস্থার অ্যাপের মাধ্যমেও পাওয়া যাবে এই বিশেষ মিষ্টি |