Viral Food: গরম গরম হাত-ভাজা খেতে চান? মুচমুচিয়ে খান আঙুল ভাজা! তুমুল ভাইরাল
- Published by:Piya Banerjee
- hyperlocal
- Reported by:NAWAB AYATULLA MALLICK
Last Updated:
Viral Food: কী কাণ্ড! শেষে মানুষের হাত ভাজা? ১০ টাকাতে মিলছে জোড়া হাত ভাজা! জানলে চমকে যাবেন
মগরাহাট: মগরাহাটে খোলা বাজারে বিক্রি হচ্ছে গরম তেলে ভাজা ‘হাত’। আর যা দেখতে ভিড় জমিয়েছেন স্থানীয় বাসিন্দারা। অদ্ভুত এই খাবার খেয়েও দেখছেন অনেকেই। স্থানীয় মফি টিফিন সেন্টারের মালিক মফিজ লস্কর হাতকে গরম তেলে ভেজেবিক্রি করছেন। মাত্র ১০ টাকাতে মিলছে এক জোড়া মুচমুচে ভাজা হাত । অদ্ভুত এই খাবারের ধারণা ইউটিউব দেখে তাঁর মাথায় আসে বলে জানিয়েছেন তিনি।
ময়দার ডেলাকে বেলন দিয়ে সমান করে হাতের মাপে কেটে নেওয়া হচ্ছে প্রথমে। তারপর সেগুলিকে ভাজা হচ্ছে গরম তেলে। আসলে সেটি হল একপ্রকারের পুরি। যা ঘুঘনি অথবা ডালের সঙ্গে জমিয়ে হচ্ছে প্রাতরাশ। অদ্ভুত এই খাবার দেখে প্রথমে কিছুটা ঘাবড়ে গেলেও। ক্রেতারা এই হাতভাজা খেয়ে খুবই খুশি।
advertisement
advertisement
এ নিয়ে মিরাজ আহমেদ সরদার জানিয়েছেন দোকানে টিফিন করতে এসে এই হাতভাজা দেখতে পান তিনি। সবার মত তিনিও খেয়ে দেখেছেন এই খাবার। এই খাবার খেয়ে খুবই ভাল লেগেছে তার। অভিনব এই খাবার তৈরি করতে পেরে খুশি দোকানের মালিক মফিজ লস্করও। তিনি জানিয়েছেন নিছক ইউটিউব দেখে এই খাবার তৈরি করলেও। এখন এই খাবার খেতে অনেকেই দোকানে আসছেন। যা দেখে খুবই ভাল লাগছে। ভবিষ্যতে আরও নতুন কিছু তৈরি করার চেষ্টা করবেন তিনি বলে জানিয়েছেন।
advertisement
নবাব মল্লিক
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
February 09, 2024 3:43 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Viral Food: গরম গরম হাত-ভাজা খেতে চান? মুচমুচিয়ে খান আঙুল ভাজা! তুমুল ভাইরাল