Sweet Tooth : আপনি কি মিষ্টিতে আসক্ত? সমস্যা সমাধানে ডায়েটে রাখুন এই মশলাগুলি

Last Updated:

Sweet Tooth: আপনার হেঁসেলেই আছে এমন কিছু মশলা (Regular Spices) যা চিনির প্রতি আসক্তি কমাতে সাহায্য করবে

 শুধু দাঁত নয়। পরিষ্কার রাখতে হবে জিহবাও।
শুধু দাঁত নয়। পরিষ্কার রাখতে হবে জিহবাও।
রোজ বেশি পরিমাণে চিনি খেলে সেই অভ্যাস একাধিক শারীরিক সমস্যাকে ডেকে আনে৷ শুধু তাই নয়৷ এক সময় চিনির প্রতি আসক্তি জন্মে যায় (Sweet Tooth )৷ ইনফ্লেম্যাশন, ডায়াবেটিস, ওবেসিটি, ক্যানসার থেকে সময়ের আগেই বুড়িয়ে যাওয়া-এই ধরনের সমস্যা দেখা দেয় অত্যধিক চিনি সেবনে৷ কিন্তু তাই বলে ডায়েট থেকে এক বারে চিনি সরিয়ে নেওয়াও কাজের কথা নয়৷ কারণ তার ফলে ক্লান্তি, মাথাব্যথা, খিটখিটে মেজাজ, পেশিতে টান ধরার মতো সমস্যা দেখা দেয়৷
তবে আপনার হেঁসেলেই আছে এমন কিছু মশলা (Regular Spices) যা চিনির প্রতি আসক্তি কমাতে সাহায্য করবে৷ এই মশলাগুলিতে আছে অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি প্রভাব এবং ইনসুলিনকে নিয়ন্ত্রণ করার মতো বৈশিষ্ট্য৷
আরও পড়ুন : বিবাহিত পুরুষের প্রেমে পড়লে পরিণতি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই যন্ত্রণাদায়ক
এক নজরে দেখে নিন রান্নাঘরের কোন কোন মশলা আপনাকে চিনির থেকে দূরে রাখতে পারে-
advertisement
advertisement
গোলমরিচ-
গোলমরিচে আছে পিপরাইন৷ এর অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট গুণ স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী৷
ধনে-
ইনসুলিনের যোগান দেয় এরকম কোষকে উজ্জীবিত করে৷ উন্নত হয় ইনসুলিনের যোগান৷ শাকসব্জি এবং ডাল রান্নার সময় ছড়িয়ে দিতে পারেন ধনেগুঁড়ো৷
এলাচ-
চিনির বিকল্প হতে পারে এই মশলা৷ খাবারে ফুলের মতো দেখতে বড় এলাচ দিলে মিষ্টি স্বাদ আসে৷ ফলে চিনির আবশ্যকতা কমে যায় অনেকটাই৷
advertisement
হলুদ-
আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে হলুদের গুণ প্রচুর৷ এই মশলায় থাকা কারকিউমিন ইনফ্লেম্যাশন কমায়৷ নিশ্চিত করে শারীরিক সুস্থতা৷
জায়ফল-
মূলত চা, মিষ্টি এবং পোলাও-বিরিয়ানি জাতীয় খাবারে ব্যবহৃত হয় এই মশলা৷ চিনি এড়িয়ে চলতে আপনাকে সাহায্য করবে এটি৷
লবঙ্গ-
ইলসুলিন সেন্সিটিভিটি বাড়িয়ে দেয় এই মশলার গুণাগুণ৷
advertisement
প্যাপরিকা-
ইনফ্লেম্যাশন কমিয়ে শারীরিক সুস্থতা বাড়িয়ে তোলে এই মশলার গুণ৷
দারচিনি-
এই মশলার অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি বৈশিষ্ট্য ইনসুলিন নিয়ন্ত্রণ করে৷
view comments
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Sweet Tooth : আপনি কি মিষ্টিতে আসক্ত? সমস্যা সমাধানে ডায়েটে রাখুন এই মশলাগুলি
Next Article
advertisement
Rhino rescue: বিপর্যয়ের সময় ভেসে গিয়েছিল তারা, অবশেষে ঘরে ফিরল ১০ গন্ডার! সফল 'অপারেশন রাইনো'
বিপর্যয়ের সময় ভেসে গিয়েছিল তারা, অবশেষে ঘরে ফিরল ১০ গন্ডার! সফল 'অপারেশন রাইনো'
  • ১৩ দিনের অপারেশন রাইনোতে ১০টি গন্ডার উদ্ধার করেছেন বনকর্মীরা

  • বিপর্যয়ের সময় জলদাপাড়া থেকে ভেসে গিয়েছিল বেশ কয়েকটি গন্ডার

  • অক্লান্ত পরিশ্রমের পর বনকর্মীরা গন্ডারগুলোকে জঙ্গলে ফেরাতে সক্ষম হন

VIEW MORE
advertisement
advertisement