মিষ্টি খাওয়া বারণ? কোনও ক্ষতি ছাড়াই হুবহু চিনির স্বাদ এনে দেবে এই ৪ ঘরোয়া উপাদান
- Published by:Anulekha Kar
Last Updated:
কিন্তু চিনি ছাড়াও এমন কিছু উপাদান আছে যা সহজেই চিনির মত স্বাদ দিতে পারবে অথচ শরীরে ক্ষতিও হবে না।
চিনি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। ডায়াবেটিস বা অন্যান্য শারীরিক সমস্যাতেও চিনি খাওয়া খারাপ। তাহলে মিষ্টি প্রেমীরা কী খাবেন? চিনি ছাড়া বড়ই কষ্টে জীবন কাটান মিষ্টিপ্রেমীরা। কিন্তু চিনি ছাড়াও এমন কিছু উপাদান আছে যা সহজেই চিনির মত স্বাদ দিতে পারবে অথচ শরীরে ক্ষতিও হবে না। এদের সুগার অল্টারনেটিভ বলা যেতে পারে। তাহলে আসুন জেনে নেওয়া যাক এমনই কিছু উপাদানের তালিকা-
মধু- সর্দি-কাশিতে কমাতে সবার আগে যে ঘরোয়া উপাদানের নাম আসে তা হল মধু। চিনির পরিবর্তে মধু ব্যবহার করা যেতে পারে। মধুর স্বাদ মিষ্টি। তাই চিনির পরিবর্তে দুধ, দই, ফল এবং স্মুদি ইত্যাদিতে মধু যোগ করা যেতে পারে। মধুতে আছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য যা শরীরে রোগ নিরাময়েও সাহায্য করে ।
advertisement
advertisement
খেজুর- মিষ্টি স্বাদের খেজুর স্বাস্থ্যের জন্যও খুব ভাল। এর মধ্যে রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন বি৬। এছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম, ফাইবার এবং পটাসিয়াম পাওয়া যায়। স্মুদি, শেক, ওটস, দই এবং দইতে খেজুর যোগ করে খাওয়া যেতে পারে। দুধে খেজুরের টুকরো যোগ করে তা পান করলেও অনেক উপকার পাওয়া যায়।
advertisement
ম্যাপেল সিরাপ- ম্যাপেল সিরাপ বেশিরভাগ প্যানকেকের সঙ্গে খাওয়া হয়। এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। এই কারণে, ম্যাপেল সিরাপও চিনির বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
advertisement
কিশমিশ- কিশমিশ ব্যবহার করার অনেক উপায় আছে। এটি ওটমিল, দই, স্যালাড এবং সিরিয়ালের সঙ্গে যোগ করেও খাওয়া যেতে পারে। মিষ্টির জন্য দুধে কিশমিশও যোগ করা যেতে পারে। এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ভিটামিন এবং ফাইবার পাওয়া যায়, যা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ভাল।
Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
January 12, 2023 3:21 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
মিষ্টি খাওয়া বারণ? কোনও ক্ষতি ছাড়াই হুবহু চিনির স্বাদ এনে দেবে এই ৪ ঘরোয়া উপাদান
