Roti: ডাল ও চালের মিশিয়ে রুটি তৈরি করুন! বহু রোগের যম এই রুটি! জানুন পদ্ধতি

হাওড়া: ডাল চাল দিয়ে পুষ্টিকর রুটি! আটার রুটি একঘেয়েমি মনে হলে আরও বেশি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ রুটি বানিয়ে নিতে পারেন এভাবে। সকালে জলখাবার কিংবা রাতের ডিনার সবকিছুতে মানানসই এই খাবার। ছোট বড় সকলের পছন্দের হতে পারে এই পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ রুটি। আটা বা ময়দার রুটি থেকে অনেক বেশি সুস্বাদু এই ডাল চালের রুটি। খুব বেশি ঝামেলাও পোহাতে হয় না এই রুটি তৈরিতে। হাতের কাছে থাকা সামগ্রী দিয়ে এই পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ রুটি বানিয়ে নিতে পারেন। পরিমাণ মতো ডাল চালের মসলা এর স্বাদ অতুলনীয় করে তোলে। এই রুটি তৈরি অনেকটা আগেকার দিনের গোলা পিঠে বা ধোসার মত।