নতুন বছরে সারা বিশ্ব পার্টি করছে 'পিঙ্ক জিন' দিয়ে, কেন? কারণ শুনলে চমকে যাবেন

#কলকাতা: ২০২২ সালের মাঝামাঝি থেকে পার্টি ড্রিঙ্ক বা ককটেলের যে ট্রেন্ডটা অন্যতম জনপ্রিয়তা পেয়েছে, সেটা নিসন্দেহে পিঙ্ক জিন।সোশ্যাল মিডিয়ায় একে দেখেননি এমন লোক খুঁজে পাওয়া শক্ত। মূলত, এই জিনটি ১৮ শতকের মাঝামাঝি সময়ে প্লাইমাউথ জিনের সঙ্গে অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার মিশিয়ে তৈরি করা হয়েছিল, যা এটিকে একটি সুন্দর গোলাপি রঙ দিয়েছে। এর আগে, এটি একটি ককটেল হিসেবে ব্যবহৃত হত। ব্রিটেনে ১৮ শতকের শেষের দিকে বেশ জনপ্রিয়তা পেয়েছিল। তবে ২২ শতকের 'পিঙ্ক জিন' হল জিনের সঙ্গে বিভিন্ন ধরনের ফল, ভেষজ এবং মশলার মিশেল। আর গোলাপি রঙ দেয় স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, গোলাপের পাপড়ি।