ব্রেন চপ খাবেন নাকি পুজোয়? সঙ্গে ডাবের সরবত? আড্ডা জমুক 'মিত্র ক্যাফে'তে!

Last Updated:

'Mitra Cafe' the century old Bengali cuisine's heritage : উত্তর কলকাতার ঠাকুর দেখতে দেখতে হাঁপিয়ে গেলে বন্ধুদের নিয়ে এই ঐতিহ্যময় ঠিকানায় গেলে মন্দ হবে না ৷ বরং বাইরের জাঁকজমক বাদ দিয়ে ঘুরতে ঘুরতে হঠাৎ করে পুরোনো কলকতার গন্ধ পাবেন এই ক্যাফেতে ৷

#কলকাতা: কথায় আছে পুরোনো চাল ভাতে বাড়ে ৷ ঠিক এইরকমই পুরোনো খাবার ঠিকানা বা আড্ডার ঠিকানা কলকাতায় কম নেই ৷ কিন্তু প্রায় ১০০ বছর পুরোনো ক্যাফের খোঁজ পেতে হলে যেতে হবে শোভাবাজারে ৷ উত্তর কলকাতার একেবারে হৃদপিণ্ডে অবস্থিত শোভাবাজার মেট্রো স্টেশনের কাছে ৷ এক অতি প্রাচিন ক্যাফে আপনাদের জন্য অপেক্ষা করে আছে, যার নাম হল 'মিত্র ক্যাফে' ৷ এই মিত্র ক্যাফের নাম মিত্র কেন? তা অনেকেরই অজানা ৷ মিত্র অর্থাৎ বন্ধু , যেহেতু বন্ধুদের ক্যফে তাই 'মিত্র ক্যাফে' ৷ ঐতিহ্য মাখা ক্যাফে তো অবশ্যই, খাবার স্বাদও কিন্তু অনন্য ৷
প্রথমে পুরোনো দেওয়াল ছিল ক্যাফেতে ৷  কিন্তু তাতেও  ভিড় কম হত না ৷ এখন গেলে দেখা মিলবে বাঙালিয়ানার ৷ বাইরে বেশ কয়েকটা বসার চেয়ার ৷
আর ভেতরে ছোট্ট একটা এসি কামরা ৷ চারিদিকের দেওয়ালে রঙবেরঙের ছবি আঁকা ৷ ঠিক শহরের নামি দামি আর পাঁচটা ক্যাফের মত নয় ৷বরং জাঁকজমকের আড়াল থেকে এ যেন পৌঁছে দেবে বেশ কয়েকটা বছর আগে ৷
advertisement
advertisement
হরেক রকম খাবার পাওয়া যায় মিত্র ক্যাফেতে ৷ যার মধ্যে শ্রেষ্ঠ হল ব্রেন চপ ৷ পাঁঠার ঘিলু দিয়ে তৈরি সুস্বাদু এই চপ খাওয়ার একমাত্র ঠিকানা এখানেই ৷ এ ছাড়া রয়েছে ফিস কাটলেট, চিকেন এগ ডেভিল, ফিস মনোহরা আর পুজোর সময় স্পেশাল রেসিপি লুচি আর মাটন কষা ৷
advertisement
ক্যাফে মানে কিন্তু আবার চা, কফি নয় বরং ডাবের সরবত, দইয়ের ঘোল এরকম অত্যাধুনিক সব পানীয় পাওয়া যাবে শতাব্দী প্রাচীন এই ক্যাফেতে ৷
তাই উত্তর কলকাতার ঠাকুর দেখতে দেখতে হাঁপিয়ে গেলে বন্ধুদের নিয়ে এই ঐতিহ্যময় ঠিকানায় গেলে মন্দ হবে না ৷ বরং বাইরের জাঁকজমক বাদ দিয়ে ঘুরতে ঘুরতে হঠাৎ করে পুরোনো কলকতার গন্ধ পাবেন এই ক্যাফেতে ৷
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
ব্রেন চপ খাবেন নাকি পুজোয়? সঙ্গে ডাবের সরবত? আড্ডা জমুক 'মিত্র ক্যাফে'তে!
Next Article
advertisement
পথ দুর্ঘটনায় মৃত্যু হয় ক্লাব এর সদস্যর এক আত্মীয়র! তারপরেই, এই এলাকার পুজোর থিম দেখলে অবাক হবেন!
পথ দুর্ঘটনায় মৃত্যু হয় ক্লাব এর সদস্যর এক আত্মীয়র! অন্যরকম থিম এই এলাকায়
VIEW MORE
advertisement
advertisement