ব্রেন চপ খাবেন নাকি পুজোয়? সঙ্গে ডাবের সরবত? আড্ডা জমুক 'মিত্র ক্যাফে'তে!

Last Updated:

'Mitra Cafe' the century old Bengali cuisine's heritage : উত্তর কলকাতার ঠাকুর দেখতে দেখতে হাঁপিয়ে গেলে বন্ধুদের নিয়ে এই ঐতিহ্যময় ঠিকানায় গেলে মন্দ হবে না ৷ বরং বাইরের জাঁকজমক বাদ দিয়ে ঘুরতে ঘুরতে হঠাৎ করে পুরোনো কলকতার গন্ধ পাবেন এই ক্যাফেতে ৷

#কলকাতা: কথায় আছে পুরোনো চাল ভাতে বাড়ে ৷ ঠিক এইরকমই পুরোনো খাবার ঠিকানা বা আড্ডার ঠিকানা কলকাতায় কম নেই ৷ কিন্তু প্রায় ১০০ বছর পুরোনো ক্যাফের খোঁজ পেতে হলে যেতে হবে শোভাবাজারে ৷ উত্তর কলকাতার একেবারে হৃদপিণ্ডে অবস্থিত শোভাবাজার মেট্রো স্টেশনের কাছে ৷ এক অতি প্রাচিন ক্যাফে আপনাদের জন্য অপেক্ষা করে আছে, যার নাম হল 'মিত্র ক্যাফে' ৷ এই মিত্র ক্যাফের নাম মিত্র কেন? তা অনেকেরই অজানা ৷ মিত্র অর্থাৎ বন্ধু , যেহেতু বন্ধুদের ক্যফে তাই 'মিত্র ক্যাফে' ৷ ঐতিহ্য মাখা ক্যাফে তো অবশ্যই, খাবার স্বাদও কিন্তু অনন্য ৷
প্রথমে পুরোনো দেওয়াল ছিল ক্যাফেতে ৷  কিন্তু তাতেও  ভিড় কম হত না ৷ এখন গেলে দেখা মিলবে বাঙালিয়ানার ৷ বাইরে বেশ কয়েকটা বসার চেয়ার ৷
আর ভেতরে ছোট্ট একটা এসি কামরা ৷ চারিদিকের দেওয়ালে রঙবেরঙের ছবি আঁকা ৷ ঠিক শহরের নামি দামি আর পাঁচটা ক্যাফের মত নয় ৷বরং জাঁকজমকের আড়াল থেকে এ যেন পৌঁছে দেবে বেশ কয়েকটা বছর আগে ৷
advertisement
advertisement
হরেক রকম খাবার পাওয়া যায় মিত্র ক্যাফেতে ৷ যার মধ্যে শ্রেষ্ঠ হল ব্রেন চপ ৷ পাঁঠার ঘিলু দিয়ে তৈরি সুস্বাদু এই চপ খাওয়ার একমাত্র ঠিকানা এখানেই ৷ এ ছাড়া রয়েছে ফিস কাটলেট, চিকেন এগ ডেভিল, ফিস মনোহরা আর পুজোর সময় স্পেশাল রেসিপি লুচি আর মাটন কষা ৷
advertisement
ক্যাফে মানে কিন্তু আবার চা, কফি নয় বরং ডাবের সরবত, দইয়ের ঘোল এরকম অত্যাধুনিক সব পানীয় পাওয়া যাবে শতাব্দী প্রাচীন এই ক্যাফেতে ৷
তাই উত্তর কলকাতার ঠাকুর দেখতে দেখতে হাঁপিয়ে গেলে বন্ধুদের নিয়ে এই ঐতিহ্যময় ঠিকানায় গেলে মন্দ হবে না ৷ বরং বাইরের জাঁকজমক বাদ দিয়ে ঘুরতে ঘুরতে হঠাৎ করে পুরোনো কলকতার গন্ধ পাবেন এই ক্যাফেতে ৷
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
view comments
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
ব্রেন চপ খাবেন নাকি পুজোয়? সঙ্গে ডাবের সরবত? আড্ডা জমুক 'মিত্র ক্যাফে'তে!
Next Article
advertisement
MGNREGA: মনরেগাকে ধ্বংস করেছে মোদি সরকার! কোটি কোটি কৃষক শ্রমিকদের স্বার্থে আঘাত, কেন্দ্রের নয়া ‘কালো আইনের’ বিরুদ্ধে প্রতিবাদের ডাক সনিয়ার
মনরেগাকে ধ্বংস করেছে মোদি সরকার! ‘কালো আইনের’ বিরুদ্ধে প্রতিবাদের ডাক সনিয়ার
  • মনরেগা প্রকল্পের নাম বদল নিয়ে এবার মোদি সরকারের বিরুদ্ধে সরব সোনিয়া গান্ধি

  • কংগ্রেসে নেত্রীর দাবি, মনরেগা প্রকল্পকে কার্যত ধ্বংস করে দিল বিজেপি

  • প্রকল্পকে বদলের আইনকে ‘কালো আইন (ব্ল্যাক ল)’ বলে উল্লেখ্য সোনিয়ার৷

VIEW MORE
advertisement
advertisement