ব্রেন চপ খাবেন নাকি পুজোয়? সঙ্গে ডাবের সরবত? আড্ডা জমুক 'মিত্র ক্যাফে'তে!

Last Updated:

'Mitra Cafe' the century old Bengali cuisine's heritage : উত্তর কলকাতার ঠাকুর দেখতে দেখতে হাঁপিয়ে গেলে বন্ধুদের নিয়ে এই ঐতিহ্যময় ঠিকানায় গেলে মন্দ হবে না ৷ বরং বাইরের জাঁকজমক বাদ দিয়ে ঘুরতে ঘুরতে হঠাৎ করে পুরোনো কলকতার গন্ধ পাবেন এই ক্যাফেতে ৷

#কলকাতা: কথায় আছে পুরোনো চাল ভাতে বাড়ে ৷ ঠিক এইরকমই পুরোনো খাবার ঠিকানা বা আড্ডার ঠিকানা কলকাতায় কম নেই ৷ কিন্তু প্রায় ১০০ বছর পুরোনো ক্যাফের খোঁজ পেতে হলে যেতে হবে শোভাবাজারে ৷ উত্তর কলকাতার একেবারে হৃদপিণ্ডে অবস্থিত শোভাবাজার মেট্রো স্টেশনের কাছে ৷ এক অতি প্রাচিন ক্যাফে আপনাদের জন্য অপেক্ষা করে আছে, যার নাম হল 'মিত্র ক্যাফে' ৷ এই মিত্র ক্যাফের নাম মিত্র কেন? তা অনেকেরই অজানা ৷ মিত্র অর্থাৎ বন্ধু , যেহেতু বন্ধুদের ক্যফে তাই 'মিত্র ক্যাফে' ৷ ঐতিহ্য মাখা ক্যাফে তো অবশ্যই, খাবার স্বাদও কিন্তু অনন্য ৷
প্রথমে পুরোনো দেওয়াল ছিল ক্যাফেতে ৷  কিন্তু তাতেও  ভিড় কম হত না ৷ এখন গেলে দেখা মিলবে বাঙালিয়ানার ৷ বাইরে বেশ কয়েকটা বসার চেয়ার ৷
আর ভেতরে ছোট্ট একটা এসি কামরা ৷ চারিদিকের দেওয়ালে রঙবেরঙের ছবি আঁকা ৷ ঠিক শহরের নামি দামি আর পাঁচটা ক্যাফের মত নয় ৷বরং জাঁকজমকের আড়াল থেকে এ যেন পৌঁছে দেবে বেশ কয়েকটা বছর আগে ৷
advertisement
advertisement
হরেক রকম খাবার পাওয়া যায় মিত্র ক্যাফেতে ৷ যার মধ্যে শ্রেষ্ঠ হল ব্রেন চপ ৷ পাঁঠার ঘিলু দিয়ে তৈরি সুস্বাদু এই চপ খাওয়ার একমাত্র ঠিকানা এখানেই ৷ এ ছাড়া রয়েছে ফিস কাটলেট, চিকেন এগ ডেভিল, ফিস মনোহরা আর পুজোর সময় স্পেশাল রেসিপি লুচি আর মাটন কষা ৷
advertisement
ক্যাফে মানে কিন্তু আবার চা, কফি নয় বরং ডাবের সরবত, দইয়ের ঘোল এরকম অত্যাধুনিক সব পানীয় পাওয়া যাবে শতাব্দী প্রাচীন এই ক্যাফেতে ৷
তাই উত্তর কলকাতার ঠাকুর দেখতে দেখতে হাঁপিয়ে গেলে বন্ধুদের নিয়ে এই ঐতিহ্যময় ঠিকানায় গেলে মন্দ হবে না ৷ বরং বাইরের জাঁকজমক বাদ দিয়ে ঘুরতে ঘুরতে হঠাৎ করে পুরোনো কলকতার গন্ধ পাবেন এই ক্যাফেতে ৷
view comments
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
ব্রেন চপ খাবেন নাকি পুজোয়? সঙ্গে ডাবের সরবত? আড্ডা জমুক 'মিত্র ক্যাফে'তে!
Next Article
advertisement
SSKM-এ নাবালিকাকে যৌন হেনস্থার অভিযোগ ! গ্রেফতার এনআরএসের অস্থায়ী কর্মী
SSKM-এ নাবালিকাকে যৌন হেনস্থার অভিযোগ ! গ্রেফতার এনআরএসের অস্থায়ী কর্মী
  • এসএসকেএমে ‘যৌন হেনস্থা’র অভিযোগ নাবালিকাকে

  • ডাক্তার পরিচয় দিয়ে নিয়ে গিয়েছিলেন শৌচাগারে!

  • অভিযুক্ত গ্রেফতার

VIEW MORE
advertisement
advertisement