Mishit Doi : স্বাদে অতুলনীয় মিষ্টি দইয়ের পুষ্টিগুণ এবং উপকারিতা কী কী?

মিষ্টি খাব, কিন্তু ওজন বাড়বে না—এ কার্যত সোনার পাথরবাটির মতো অবস্থা৷ কিন্তু মিষ্টির স্বাদ থেকে জিভকে বাঁচিয়ে রাখাও দুষ্কর! কিন্তু সুস্বাদু হলেও আপস করতে হয় স্বাস্থ্যের সঙ্গে৷ তাই আমরা ধরে নিই মিষ্টি জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলাই সবথেকে ভাল৷ কিন্তু আছে বিকল্প পথও৷ মিষ্টিমুখ হবে, আবার স্বাস্থ্যের ক্ষতিও বেশি হবে না-সেই সমাধান আছে মিষ্টি দইয়ে (Mishit Doi )৷ বিশেষ করে সেই স্বাদ যদি বাড়িতে তৈরি হয়, তাহলে তো আর কথাই নেই!