Banshroll: অনেক হল এগ, চিকেন রোল...! একবার জাস্ট চেখে দেখুন মালদহের বিখ্যাত বাঁশ রোল, স্বাদ বুঝতে চড়ে বসুন ট্রেনে
- Published by:Sanjukta Sarkar
- hyperlocal
- Reported by:Jiam Momin
Last Updated:
Malda Banshroll: এগ, চিকেন রোল তো অনেক খেয়েছেন তবে খেয়েছেন কি বাঁশ রোল? বিশেষ এই বাঁশরোল খেতে মালদহ শহরের একটি দোকানে ভিড় জমছে সারা রাজ্যের মানুষের! কী এমন আছে এই রোলে? সন্ধ্যে নামলেই ভুরি ভুরি অর্ডার আসছে বাঁশ রোলের। সিক্রেট কী?
মালদহ: এগ, চিকেন রোল তো অনেক খেয়েছেন তবে খেয়েছেন কি বাঁশ রোল? বিশেষ এই বাঁশরোল খেতে মালদহ শহরের একটি দোকানে ভিড় জমছে সারা রাজ্যের মানুষের! কী এমন আছে এই রোলে? সন্ধ্যে নামলেই ভুরি ভুরি অর্ডার আসছে বাঁশ রোলের। সিক্রেট কী?
শুধু বাঁশ রোল নয় বাদশাহী রোল, স্প্রিং রোল, ইতালিয়ান রোল ইত্যাদি একাধিক রকম রোল রয়েছে এই দোকানে। ৪০ টাকা থেকে ৪০০ টাকা দামের রয়েছে রোল। তবে রোলের জন্য বিখ্যাত এই দোকানে বিশেষভাবে তৈরি হয় বাঁশ রোল। বিশেষ এই বাঁশ রোলের দাম ৩৮০ টাকা। প্রতিদিনই দোকানে এই বিশেষ বাঁশ রোল খেতে ভিড় জমছে খাদ্য রসিকদের।
advertisement
advertisement
এক খাদ্য রসিক পাণ্ডব পোদ্দার জানান, “প্রতিদিনই সন্ধ্যায় এই দোকানে রোল খেতে আসি। সবরকম রোল পাওয়া যায় এই দোকানে। মূলত সমস্ত রোল বিশাল আকারের। তবে বিশেষভাবে বিখ্যাত বাঁশ রোল। একটি বাঁশ রোল পাঁচ থেকে ছয় জন মিলে খেতে পারবেন।”
advertisement
রোল প্রস্তুতকারক ইমরান খান জানান, “মূলত দেখতে বাঁশের মত বড় তাই এই রোলের নাম দেওয়া হয়েছে বাঁশ রোল। একাধিক রকম খাবার সামগ্রী দিয়ে তৈরি করা হয় বিশেষ এই রোল। চিকেন, পনির, আটটি ডিম দিয়ে তৈরি করা হয় প্রায় দুই হাত লম্বা বাঁশ রোল।
advertisement
শুধু শহর নয় বিশেষ এই রোল খেতে ভিড় জমছে জেলার ও আশপাশের জেলার বিভিন্ন প্রান্তের খাদ্য রসিকদের। মালদহ শহরের রামকৃষ্ণ পল্লী এলাকায় রয়েছে বিশেষ এই রোলের দোকান। সাধারণ রোল সব জায়গায় পাওয়া গেলেও একাধিক রকম বিশেষ এই রোলের দোকান চাহিদা মেটাচ্ছে খাদ্য রসিকদের।
advertisement
জিএম মোমিন
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
November 25, 2025 9:49 AM IST
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Banshroll: অনেক হল এগ, চিকেন রোল...! একবার জাস্ট চেখে দেখুন মালদহের বিখ্যাত বাঁশ রোল, স্বাদ বুঝতে চড়ে বসুন ট্রেনে
