Food to stop Fatty Liver: সপ্তাহে জাস্ট ‘২ বার’ এই ‘সাদা সবজি’ খেলেই কমবে ‘লিভার ক্যানসারের’ চান্স! ‘৪ বার’ এটা খেলে হবে না ‘ফ্যাটি লিভার’!

আপনার লিভার টক্সিন ফিল্টার করার জন্য কঠোর পরিশ্রম করে, তাই এটির খেয়াল রাখা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনের গবেষণা অনুসারে, কিছু খাবার খাওয়া লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। চিনে করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সপ্তাহে কমপক্ষে চারবার বাদাম খেলে নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ (NAFLD) এর ঝুঁকি কমতে পারে। পূর্ব চিনে আর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সপ্তাহে দু’বার কাঁচা রসুন খেলে লিভার ক্যানসারের ঝুঁকি কমতে পারে, বিশেষ করে যাদের হেপাটাইটিস বি নেই তাদের ক্ষেত্রে। নিয়মিত গ্রিন টি সেবন লিভারের এনজাইমের মাত্রা কমার সাথে যুক্ত ছিল, যা পরামর্শ দেয় যে এটি সুস্থ লিভারের কার্যকারিতা সমর্থন করতে পারে। আপনি যদি আপনার লিভারকে কিছু অতিরিক্ত ভালবাসা দেখাতে চান, তাহলে আপনার ডায়েটে এই খাবারগুলি যোগ করলে এটি সুষ্ঠুভাবে চলতে সাহায্য করতে পারে। বলছেন পুষ্টিবিদ অবনী কৌল।