Home /News /life-style /

Health benefits of corn: রক্তাল্পতা, কোলন ক্যানসারের মতো জটিল রোগ থেকে দূরে রাখে ভুট্টা

Health benefits of corn: রক্তাল্পতা, কোলন ক্যানসারের মতো জটিল রোগ থেকে দূরে রাখে ভুট্টা

স্বাদের পাশাপাশি ভুট্টার স্বাস্থ্যগুণও প্রচুর

স্বাদের পাশাপাশি ভুট্টার স্বাস্থ্যগুণও প্রচুর

জানেন কি স্বাদের পাশাপাশি ভুট্টার স্বাস্থ্যগুণও প্রচুর? আসুন, দেখে নিই ভুট্টা থেকে কী কী উপকারিতা পাই আমরা (health benefits of corn)

  • Share this:

    গনগনে আঁচে ঝলসানো ভুট্টায় মাখানো লেবুর রস এবং ছড়িয়ে দেওয়া বিটনুনের স্পর্শ ছাড়া শীতকালীন স্বাদ অসম্পূর্ণ৷ কিন্তু জানেন কি স্বাদের পাশাপাশি ভুট্টার স্বাস্থ্যগুণও প্রচুর? আসুন, দেখে নিই ভুট্টা থেকে কী কী উপকারিতা পাই আমরা (health benefits of corn)-

    # ভুট্টার কার্বোহাইড্রেটস শরীরে কর্মশক্তির যোগান দেয়৷ বডিবিল্ডার ও খেলোয়াড়দের ক্ষেত্রে সেটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ৷ যাঁরা রোগা, ওজন বাড়াতে চাইছেন, তাঁরাও ডায়েটে রাখুন ভুট্টা৷

    আরও পড়ুন: দুধের সঙ্গে এই খাবারগুলো ভুলেও খাবেন না! তাহলেই হবে মহাবিপদ!

    # ভুট্টা এবং কর্ন অয়েল-এই দু’টিতেই প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি ডায়াবেটিক গুণ আছে৷ এর ফলে এলডিএল বা খারাপ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে৷

    # ভুট্টার ভিটামিন সি ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়িয়ে তোলে৷ সূর্য়ের অতিবেগুনি রশ্মি থেকে ত্বককে রক্ষা করে৷

    আরও পড়ুন: বাড়তি ওজন ও হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণে ম্যাজিকের মতো কাজ করে, কম প্রচলিত এই দানাশস্য গমের থেকে বেশি উপকারী

    # কোলনের দেওয়ালে পাউচের মতো গঠিত হলে চিকিৎসার পরিভাষায় তাকে বলা হয় ‘ডাইভার্টিকিউলিটিস’৷ এই সমস্যা প্রতিরোধে কার্যকরী হল পপকর্ন৷

    # ভুট্টার ফাইবার বা খাদ্যতন্তু দীর্ঘ ক্ষণ অবধি পেট ভরে থাকার অনুভূতি দেয়৷ পরিপাকতন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি পায় এর ফলে৷ কমে কোলন ক্যানসারের ঝুঁকি৷

    আরও পড়ুন: ওমিক্রন আবহে সুরক্ষিত রাখতে চান আপনার সন্তানকে? ওকে দিন সহজ এই আয়ুর্বেদিক টোটকা

    # হলুদ কর্নে আছে ক্যারটিনয়েডস জিয়াজ্যানথিন এবং লাটেইন৷ চোখের উজ্জ্বলতার জন্য এই দুই উপকরণ উপকারী৷ ফলে ছানি পড়ার আশঙ্কা কম হয়৷ এছাড়াও ভুট্টায় আছে ভিটামিন বি, ভিটামিন কে, ভিটামিন ই এবং পটাশিয়ামের মতো প্রচুর খনিজ৷

    Published by:Arpita Roy Chowdhury
    First published:

    Tags: Corn

    পরবর্তী খবর