Health benefits of carrot green : গাজরের মতো এর শাকও খুবই উপকারী
- Published by:Arpita Roy Chowdhury
- news18 bangla
Last Updated:
শাকের গুণাগুণ জানার পর বুঝতে পারবেন কত উপকারিতা হেলায় হারাচ্ছেন (Health benefits of carrot green)৷
শীতকাল মানেই নানা পদে গাজর খাওয়া সময়৷ অঢেল উপকারিতার জন্য গাজর শীতকালে খাওয়াও প্রয়োজনীয়৷ কিন্তু জানেন কি গাজরের পাতা বা গাজরশাকও উপকারিতায় ভরপুর৷ এর ঈষৎ কটু গন্ধের জন্য আগে এই শাক বিশেষ খাওয়া হত না৷ মনে করা হত এই শাক বিষাক্ত৷ কিন্তু সেই ধারণা সম্পূর্ণ ভ্রান্ত৷ বরং, এই শাকের গুণাগুণ কোনওমতেই উপেক্ষা করা যায় না৷ রস, তরকারি বা চাটনি হিসেবে গাজরশাক খুবই সুস্বাদু৷ কিন্তু আজও এই শাক অনেকটাই ব্রাত্য৷ যদি এই শাকের গুণাগুণ জানার পর বুঝতে পারবেন কত উপকারিতা হেলায় হারাচ্ছেন (Health benefits of carrot green)৷
আরও পড়ুন : রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে কয়েক ফালি নারকেল, দূর করবে অনিদ্রা-সহ একাধিক সমস্যা
# রক্তাল্পতা সমস্যায় গাজরশাক খুবই উপকারী
# রক্তে কোলেস্টরল মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এই শাক
advertisement
# হৃদরোগের সমস্যাতেও গাজরশাক উপকারী
# রক্ত পরিশোধন করে কিডনিকে সুস্থ রাখে গাজরশাক
আরও পড়ুন : কাজের ইচ্ছে চলে গিয়ে দিনভর ক্লান্তি? চুমুক দিন এই ঘরোয়া পানীয়ে
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর গাজরশাক বাড়িয়ে তোলে রোগ প্রতিরোধ শক্তি৷ ফলে সংক্রামক ব্যাধি থেকে প্রতিরোধ শক্তি তৈরি করে সুস্থ জীবন লাভ করা যায় গাজরশাকের গুণে৷
advertisement
আরও পড়ুন : সদ্য ওয়ার্ক আউট সেরে জিম পোশাকে লেন্সবন্দি সুপারফিট দুই বোন নেহা-আইশা
শরীরে ক্যানসারের ঝুঁকি দূর করে গাজরশাক৷ এই শাকে ডায়েটরি ফাইবার অনেক বেশি হওয়ায় মেটাবলিজম ও পরিপাক ক্রিয়াকে সুস্থ রাখে এই উদ্ভিজ্জ৷ পাশাপাশি গাজরশাকের ফাইবার শরীরে কোলেস্টেরল মাত্রা বশে রাখে৷
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
First Published :
January 26, 2022 4:27 PM IST
