Home /News /life-style /
Saheber Chithi : ‘ভিল ফুড’-এর সংসারে এসে জমিয়ে সর্ষে ইলিশ খেলেন সাহেবের ‘চিঠি’ দেবচন্দ্রিমা, পেলেন সাংসারিক টিপসও

Saheber Chithi : ‘ভিল ফুড’-এর সংসারে এসে জমিয়ে সর্ষে ইলিশ খেলেন সাহেবের ‘চিঠি’ দেবচন্দ্রিমা, পেলেন সাংসারিক টিপসও

ছবি : ভিল ফুড-এর ইউটিউব চ্য়ানেল

ছবি : ভিল ফুড-এর ইউটিউব চ্য়ানেল

Saheber Chithi : পুষ্পরানি ও তাঁর পুত্রবধূ কবিতা সর্ষে ইলিশ রেঁধে খাওয়ালেন দেবচন্দ্রিমাকে ৷

  • Share this:

    চিঠি নিয়ে নয় ৷ ইলিশের স্বাদ নিতে হাজির দেবচন্দ্রিমা সিংহ রায় ৷ ‘সাহেবের চিঠি’ ধারাবাহিকের নায়িকা এসেছিলেন ‘ভিল ফুড’-এর জনপ্রিয় ইউটিউবার পুষ্পরানি সরকারের কাছে ৷ যিনি ইউটিউবে পরিচিত ‘ঠাকুমা’ নামেই৷ পুষ্পরানি ও তাঁর পুত্রবধূ কবিতা সর্ষে ইলিশ রেঁধে খাওয়ালেন দেবচন্দ্রিমাকে ৷

    গ্রামের পরিবেশে পদ্মার ইলিশের লোভনীয় পদ খেয়ে মুগ্ধ দেবচন্দ্রিমা ৷ মজা করে বললেন, সাহেবকে দেবেন না৷ তিনি নিজেই ইলিশ চেটেপুটে খেয়ে নেবেন ৷ কারণ ইলিশের তেল, ঝোল থাকলে তাঁর আর কিছুই দরকার হয় না ৷ কিন্তু যে ইলিশ এত প্রিয়, সেই মাছ তিনি কোনওদিন হাতেই ধরেননি! জানালেন অকপট দেবচন্দ্রিমা ৷ এ বার ঠাকুমা পুষ্পরানি তাঁর হাতে ধরিয়ে দিলেন আস্ত পদ্মার ইলিশ ৷ দেবচন্দ্রিমার মজার ছলে কথায়, এ দৃশ্য দেখে তাঁর মা অজ্ঞানই হয়ে যাবেন!

    আরও পড়ুন :  মহিলাদের গোপনাঙ্গে দুর্গন্ধ যথেষ্ট উদ্বেগের, জানুন কী করবেন, কী করবেন না

    খাওয়ার আগে অভিনেত্রী মন দিয়ে দেখলেন ইলিশ মাছ কাটাও ৷ আর দেখলেন গ্রামের পুকুর থেকে টাটকা রূপচাঁদ মাছ ধরা ৷ রান্না করতে করতে পুষ্পরানির পুত্রবধূ কবিতা কিছু টিপসও দিলেন ইলিশ নিয়ে ৷ বললেন, চওড়া ইলিশের স্বাদ বেশি ৷ আর রান্নার সময় কড়াইয়ে খুন্তি বেশি না দিয়ে সাঁড়াশি বা কাপড় দিয়ে কড়াইয়ের দু’টি হাতল ধরে একটু নাড়িয়ে নিতে হবে ৷ কবিতার ছেলে জানালেন, ইলিশ মাছ ডিম ছাড়া হলে তবে তার স্বাদ বেশি হয়৷

    আরও পড়ুন :  বাজার থেকে কেনার পরই আলু অঙ্কুরিত? সহজেই পচে যাচ্ছে? এই ফলের সঙ্গে একদম রাখবেন না

     

    আরও পড়ুন :  এক বাটিতেই কমবে ওজন, মিলবে সব পুষ্টি, কীভাবে? জানুন উপায়

    কবিতার রাঁধা সর্ষে ইলিশ তৃপ্তি করে খেলেন দেবচন্দ্রিমা৷ ছিল আরও চমক ৷ তাঁকে পরিবেশন করা হয় শাপলা পোস্ত এবং খারকোল পাতা বাটা ৷ এই দুই স্বাদই জীবনে প্রথম বার খেলেন তিনি ৷ জানালেন ছোটপর্দার ব্যস্ত অভিনেত্রী ৷ এমনিতে তিনি শাকসব্জি খেতে খুব একটা পছন্দ করেন না ৷ কিন্তু কবিতার হাতের মায়াময় গ্রামবাংলার স্বাদ প্রথম বার পেয়েই এর প্রেমে পড়লেন সাহেবের ‘চিঠি’৷ তাঁর এই সর্ষে ইলিশ অভিযান পোস্ট করা হয়েছে ‘ভিল ফুড’ চ্যানেলে ৷ নেটিজেন তথা দর্শকদের খুবই ভাল লেগেছে এই পর্বটি ৷

    Published by:Arpita Roy Chowdhury
    First published:

    Tags: Debchandrima Singha Roy, Vill Food

    পরবর্তী খবর