Trending:

Healthy Tips: ননস্টিক, কাচ, স্টিল নাকি পাথরের বাসন? কোনটা ব্যবহার করা সবথেকে ভাল? জানলে চমকে উঠবেন

Last Updated:Dec 30, 2023 8:51 AM IST

Healthy Tips: কয়েক শতক আগেও ভারতীয় সংস্কৃতিতে দাপট ছিল পাথরের বাসনপত্রেরই৷

ইমপ্যাক্ট শর্টসলেটেস্ট খবরের জন্য

সেরামিক, কাচ, ননস্টিকের যুগেও ফিরে আসছে পুরনো ট্রেন্ড৷ ফের জনপ্রিয় হচ্ছে পাথরের বাসন৷ কয়েক শতক আগেও ভারতীয় সংস্কৃতিতে দাপট ছিল পাথরের বাসনপত্রেরই৷ খাবারের স্বাদ ও গন্ধ বজায় রাখতে, তাপের সুষম বন্টনের জন্য এবং রাসায়নিকমুক্ত প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্যের জন্য পাথরের বাসনেই ভরসা রাখছে আধুনিক প্রজন্ম৷

তাপের সুষম বন্টন

তাপশোষণ এবং শোষিত তাপের সুবন্টন হয় পাথরের বাসনে৷ রান্নার সময় তাপের সুষম বন্টনের জন্য খাবারের রস-বর্ণ-গন্ধ বজায় থাকে৷

প্রাকৃতিক নন স্টিক

কোনও রাসায়নিকের প্রলেপ ছাড়াই পাথরের বাসন ননস্টিক৷ ব্যবহারের সঙ্গে সঙ্গে ক্রমশ মসৃণ হয়ে ওঠে পাথরের বাসন৷ নন স্টিক বৈশিষ্ট্য আরও সক্রিয় হয়ে ওঠে৷

আরও পড়ুন : কালো ছোপ তুলে নরম, গোলাপি ঠোঁট চান? রইল সহজ ঘরোয়া টোটকা

একাধিক ব্যবহার

স্যতে থেকে ডিপ ফ্রাই৷ বা রোস্টিং থেকে বেকিং৷ যে কোনও ধরনের রান্না ভালভাবে করা যায় পাথরের বাসনে৷ ফলে আধুনিক রান্নাঘরের হৃদয় জিতে নিয়েছে পাথরের বাসন৷

Click here to add News18 as your preferred news source on Google.

স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷

view comments

Location :

Kolkata,West Bengal

First Published :

Dec 30, 2023 8:49 AM IST

Healthy Tips: ননস্টিক, কাচ, স্টিল নাকি পাথরের বাসন? কোনটা ব্যবহার করা সবথেকে ভাল? জানলে চমকে উঠবেন