Trending:

Biggest Samosa: একটা জাম্বো শিঙাড়া ২৫ টাকা! ৭০ বছরের পুরনো দোকানের লোভনীয় স্বাদে মুগ্ধ ভোজনরসিকরা

Published by:Arpita Roy Chowdhury
Written by:Bangla Digital Desk

Last Updated:February 21, 2023 10:19 PM IST

Biggest Samosa: ভোজনরসিকদের কাছে এই শিঙাড়ার স্বাদ লোভনীয়

ইমপ্যাক্ট শর্টসলেটেস্ট খবরের জন্য

শিঙাড়া বা সামোসা-যে নামেই ডাকা হোক না কেন, সান্ধ্য স্ন্যাক্সে এই নোনতা স্বাদের কোনও তুলনা নেই৷ দেশের একাধিক প্রান্তে আছে নামীদামী দোকান৷ যারা বছরের পর বছর লোভনীয় শিঙাড়া তৈরি করে চলেছে৷ সেরকমই এক দোকান আছে উত্তরপ্রদেশের মুজঃফরনগরে৷ ভোজনরসিকদের কাছে এই শিঙাড়ার স্বাদ লোভনীয়৷

রুরকি রোডে চন্দ্র সিনেমা-র ঠিক পাশে রাজু ভাইয়ের শিঙাড়ার দোকানের আকর্ষণ এড়ানো কঠিন৷ গত ২৫ বছর ধরে এই দোকানই তৈরি করে চলেছে মুজঃফরনগরের সবথেকে বড় শিঙাড়া৷

আরও পড়ুন : মনে করিয়ে দেয় সত্যজিতের 'বৃহচ্চঞ্চু'কে, শুশ্রূষাকারী যুবকের ছায়াসঙ্গী সারস, রয়ে গিয়েছে পরিবারের সদস্য হয়েই

দু রকম আকারের শিঙাড়া বিক্রি হয় এই দোকানে৷ ছোট মাপের শিঙাড়ার দাম ১৫ টাকা৷ বড় মাপের শিঙাড়া, যেটা বেশি জনপ্রিয়, তার দাম ২৫ টাকা৷ আকার অনুযায়ী বদলে যায় শিঙাড়ার ওজন৷ সাধারণত ১০০ গ্রাম থেকে ২০০ গ্রাম ওজনের হয়৷

আরও পড়ুন : মূল্য ৯০ লক্ষ! মহার্ঘ্য মার্সিডিজ বেঞ্জ কিনলেন 'এমবিএ চাওয়ালা' প্রফুল্ল

দোকানের মালিক মনু জানিয়েছেন ৭০ বছর আগে তাঁর ঠাকুরদা এই দোকান শুরু করেছিলেন৷ প্রথমে তিনি সব্জি বিক্রি করতেন৷ তার পর শিঙাড়া তৈরি করতে শুরু করেন৷ দূরদূরান্ত থেকে তাঁদের কাছে শিঙাড়া খেতে আসেন ভোজনরসিকরা৷ জানিয়েছেন মনু৷ একটা খেলেই পেট পুরো টইটম্বুর৷

স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷

Location :

Kolkata,West Bengal

First Published :

February 21, 2023 10:19 PM IST

Biggest Samosa: একটা জাম্বো শিঙাড়া ২৫ টাকা! ৭০ বছরের পুরনো দোকানের লোভনীয় স্বাদে মুগ্ধ ভোজনরসিকরা