দাবদাহের বৈশাখে বানিয়ে ফেলুন আমের মোরব্বা; জিভের তৃপ্তি হবে, গরমে সুস্থ থাকবে শরীরও

#কলকাতা: সারা বছর সব কিছু পাওয়া গেলেও আমের দেখা মেলে এই গরমেই। অবশ্য এখন কাঁচা আমই বেশি। আম পাকতে এখনও খানিক দেরি। গরমে মন ও শরীর দুই-ই ঠান্ডা রাখতে এই সময় বানানো যায় কাঁচা আমের মোরব্বা। বানিয়ে শিশিতে ভরে রেখে দিলেই হবে। গোটা গরম কালটাই উপভোগ করা যাবে তারিয়ে তারিয়ে (Aam Ka Murabba Recipe)।