এক 'Whatsapp'-এ মিলবে শাক-সব্জি মাছ থেকে মুর্শিদাবাদের ছানাবড়া! জেনে নিন নম্বর...

এই সুবিধায় পৃথিবীর যে কোনও প্রান্তে বসে শুধু একটি হোয়াটস অ্যাপ করলেই আপনার বাড়িতে পৌঁছে যাবে উত্তরবঙ্গের বিশেষ বাদাম আলু। পঞ্চায়েত দফতরের অধীনে থাকা 'মৃত্তিকা' দীর্ঘদিন ধরেই সমান্তরাল ভাবে এই কাজ করে চলেছে। শুধুমাত্র বিদেশের থেকে অর্ডার পাওয়াই নয়, এখনও পর্যন্ত প্রায় ৪ হাজার ৫০০ টি হোয়াটস অ্যাপ গ্রুপ তৈরি হয়েছে, যার মূল উদ্দেশ্যই হল, বাণিজ্য সম্প্রসারণ। সাধারণ মানুষের চাহিদা অনুযায়ী তাদের বাড়ির দোরগোড়ায় প্রয়োজনীয় খাদ্যদ্রব্য বা অর্গানিক শাকসব্জি পৌঁছে দেওয়া।

দফতর সূত্রে খবর, উত্তরবঙ্গের এই বাদাম আলুর জন্য খুব শীঘ্রই জিআই আবেদন করবে রাজ্য সরকার। অন্যদিকে উন্নত মানের নানাবিধ রকমের বেগুন, কালিম্পং এর কমলালেবু, উন্নত মানের ব্রকলি-সহ একাধিক শাকসবজির চাহিদা ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে ক্রেতাদের মধ্যে। তবে সব থেকে উল্লেখযোগ্য ভাবে বিক্রি বেড়েছে, রেডিমেড ফুড প্রোডাক্টসের। চলতি আর্থিক বছরের ইতিমধ্যেই মৃত্তিকা ৬ কোটি টাকা বেশি ব্যবসা করে ফেলেছে বলে জানা গিয়েছে।

খুব শীঘ্রই দফতরের উদ্যোগে ইন্ডিয়ান চেম্বার অফ কমার্স যৌথ প্রয়াসে এক মেলার আয়োজন করতে চলেছে। এছাড়াও প্রতিবছরের মতো দফতরের মেলাগুলির জন্য মুখিয়ে রয়েছে রাজ্যবাসী। মৃত্তিকা পরিচালিত নতুন রেডিমেড প্রোডাক্টটি হল মুর্শিদাবাদের ছানাবড়া। যথার্থভাবে বিপণনের মাধ্যমে ছানাবাড়ার চাহিদা ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে।

দফতরের বিশেষ সচিব সৌম্যজিৎ দাস বলেন, "সাধারণ মানুষের কাছে কত সহজে ইনোভেটিভ সব প্রোডাক্ট পৌঁছে দেওয়া যায় তার জন্য সর্বদা পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালাচ্ছি। মানুষ আমাদের প্রোডাক্টগুলিকে পছন্দ করছেন। সব থেকে বড় কথা ঘরে বসেই তারা এইসব খাদ্যদ্রব্য শাকসবজি পেয়ে যাচ্ছেন। রাজ্য তো বটেই, বিদেশ থেকেও আমরা হোয়াটস অ্যাপের মাধ্যমে অর্ডার পাচ্ছি। ৯০০৭১৯৪১০৮ অথবা ৯১৬৩১২৩৫৫৬-এই নম্বরগুলিতে হোয়াটস অ্যাপ করলেই সরাসরি আপনার বাড়িতে পৌঁছে যাবে সুস্বাদু সব খাবার আপনার মন পসন্দ শাকসবজি।"