Onion Market: বাজারে পেঁয়াজ এখন শাঁখের করাত! ক্রেতা এবং চাষি দু’ পক্ষই চরম বিপাকে
- Published by:Arpita Roy Chowdhury
- news18 bangla
- Written by:SHANKU SANTRA
Last Updated:
Onion Market: পেঁয়াজের চাহিদা বাজারে সব সময় একটা নির্দিষ্ট গতিতেই চলে। যেহেতু পেঁয়াজ সারা বছরের ফলন নয় তাই, মাঝে মাঝে প্রাকৃতিক দুর্যোগের কাছে হার মানতে হয়। আর তখন একটা বড় সমস্যার সম্মুখীন হয়। যেরকম ভোগে চাষীরা,তেমনি ভোক্তারা।
কলকাতা : বাজারে এখন পেঁয়াজের চরিত্র বোঝা দায়। কারণ পেঁয়াজের দাম কমেছে,সঙ্গে আতঙ্কগ্রস্ত হয়েছে পেঁয়াজের চাষিরা। কেন? এখনও পর্যন্ত পুরোনো পেয়াঁজ বাজারে আসছে। আমাদের রাজ্যে মূলত মহারাষ্ট্রের নাসিক এবং দক্ষিণ ভারত থেকে পেঁয়াজের আমদানি হয়।এক মাস আগে দেশের বাইরে পেঁয়াজ রফতানি বন্ধ করে দিয়েছে কেন্দ্রীয় সরকার। কারণ ,আমাদের রাজ্যে প্রাকৃতিক দুর্যোগে চাষের ক্ষতি হওয়ার ফলে পেঁয়াজের জোগান কমে গিয়েছিল।
যার ফলে পেঁয়াজের দাম ৬০ টাকা থেকে ৮০ টাকা কেজি পর্যন্ত পৌঁছেছিল। এই মুহূর্তে পেঁয়াজের দাম ২৮ থেকে ৩০ টাকা কেজি। অভিযোগ, কলকাতায় কিংবা বড় পেঁয়াজের আড়ত যেখানে রয়েছে , সেই আড়তদাররা মূলত কমিশন এজেন্ট। নাসিক কিংবা অন্যান্য জায়গা থেকে চাষিরা যে পেয়াঁজ পাঠায় ,সেই পেঁয়াজ ৭% হারে কমিশন রেখে ব্যবসায়ীরা বিক্রি করে।পেঁয়াজের বাজারগুলিতে এখনও,প্রচুর পরিমাণে পেঁয়াজ জমে রয়েছে। যার ফলে পেঁয়াজ নষ্ট হচ্ছে।
advertisement
advertisement
অন্যদিকে নতুন পেঁয়াজ আর এক মাসের মধ্যে বাজারে চলে আসবে।পেঁয়াজ রফতানি হলে, আমাদের দেশে পেঁয়াজের দাম অনেক বেড়ে যাবে। অন্যদিকে পেঁয়াজ বাজারে যেভাবে জমে থাকছে।ব্যবসায়ীদের তথ্য অনুযায়ী ,এই মুহূর্তে পেঁয়াজ খুচরা ব্যবসায়ীরা সে রকম নিতে চাইছে না।অন্যদিকে পেঁয়াজের চাহিদা মানুষের মধ্যে আগের থেকে অন্ততপক্ষে ২০ শতাংশ কমে গিয়েছে বলে,তাদের ধারণা।
advertisement
আরও পড়ুন : ভারতে জন্মানো স্বাদেগন্ধে ১ নম্বর এই চালই পৃথিবীর সেরা! এর ভাত খেয়েছেন কখনও?
এই বিষয়ে পশ্চিমবঙ্গ টাস্ক ফোর্সের সদস্য কমল দে জানান,’ এই মুহূর্তে পেঁয়াজ শাঁখের করাতের মতো হয়েছে। পেঁয়াজ রফতানি হলেও আমাদের ক্ষতি। অন্যদিকে পেঁয়াজ রফতানি বন্ধ হওয়ার পর যেভাবে পেয়াঁজ জমে থাকছে, নষ্ট হচ্ছে ।তাতে চাষিদের ক্ষতি সব ক্ষেত্রেই । সবসময় চাষিরাই মূলত ক্ষতিগ্রস্ত হয়।’
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
January 14, 2024 12:34 AM IST
