Kolkata News: নামী কোম্পানির সসে মারাত্মক ভেজাল, ধ্বংস হচ্ছে শরীর! হতবাক ইবি কর্তারা
- Published by:Suman Biswas
Last Updated:
Kolkata News: এবার কলকাতারই এক নামী কোম্পানির বিরুদ্ধে গুরুতর অভিযোগ উঠল। ' পৌ চাং ' নামে সস,কাসুন্দি,স্কোয়্যাস,চাউমিন,নুডুলস তৈরির কারখানায় গত ১৯ ফেব্রুয়ারি নির্দিষ্ট তথ্যের ভিত্তিতে হানা দিয়েছিল এনফোর্সমেন্ট ব্রাঞ্চ।
#কলকাতা: ফার্স্ট ফুডের যুগে আমরা প্রত্যেকেই নানা সময় রোল,চাউমিন, ফ্রাইড রাইস, মোমো আকছাড় খেয়ে থাকি। আর এই সব ফার্স্ট ফুডের সঙ্গে নানা ধরনের সস প্রায় আবশ্যিক। বাইরের দোকানেও আমরা যেমন এই সব খাবার নানারকমের সস সহযোগে খেয়ে থাকি। এমনকী বাড়িতেও বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে সস এখন প্রায় আবশ্যিক হয়ে উঠেছে। আর যে সস আমরা খেয়ে থাকি,যেমন,টমেটো সস, চিলি সস,রেড চিলি সস,টমেটো চিলি সস, সোয়া সস,মোমো সস। সেই সসগুলো কি শরীরের পক্ষে ঠিক? অনেকেই ভাবেন,কম দামের সস হয়তো ভালো নয়,ভেজাল থাকে,খেতেও ভালো লাগে না।
তবে এবার কলকাতারই এক নামী কোম্পানির বিরুদ্ধে গুরুতর অভিযোগ উঠল। ' পৌ চাং ' নামে সস,কাসুন্দি,স্কোয়্যাস,চাউমিন,নুডুলস তৈরির কারখানায় গত ১৯ ফেব্রুয়ারি নির্দিষ্ট তথ্যের ভিত্তিতে হানা দিয়েছিল এনফোর্সমেন্ট ব্রাঞ্চ। ট্যাংরা থানা এলাকার পলিন খটিক রোডে অবস্থিত মেসার্স পৌ চং ব্রাদার্স প্রাইভেট লিমিটেড এর কারখানায় হানা দিয়ে তল্লাশি চালিয়ে রেড চিলি সস,টমেটো চিলি সস, গ্রিন চিলি সস,সোয়া সস,মোমো সস এবং সর্ষে কাসুন্দি এর প্রত্যেকটির ২৫ কেজি জাড় সংগ্রহ করে বাজেয়াপ্ত করে।
advertisement
advertisement
বাজেয়াপ্ত সমস্ত জিনিস পরীক্ষা এবং গুণমান এর বিচারের জন্য পাঠানো হয়েছিল কলকাতার কনভেন্ট রোডে অবস্থিত স্টেট পাবলিক হেলথ ল্যাবরেটরি বা স্টেট ফুড টেস্টিং ল্যাবরেটরিতে। দীর্ঘ ৩ মাস পরে সেই পরীক্ষার ফলাফলে উঠে আসে চাঞ্চল্যকর তথ্য। বাজেয়াপ্ত সব ধরনের সসই গুণমান পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হতে পারে নি। শুধু তাই নয়,প্রত্যেকটি সসই মানুষের শরীরের পক্ষে অত্যন্ত ক্ষতিকারক। একমাত্র সর্ষে কাসুন্দির গুণমান নিয়ে কোনরকম ক্ষতিকারক কিছু পাওয়া যায়নি।
advertisement
এই ঘটনার পরিপ্রেক্ষিতে ট্যাংরা থানায় এনফোর্সমেন্ট ব্র্যাঞ্চ ১২০ বি অর্থাৎ অপরাধ মূলক ষড়যন্ত্র করে কারোর মৃত্যু ঘটানোর, ৪২০ অর্থাৎ প্রতারণা, ২৬৯ নং ধারা অর্থাৎ বেআইনি ভাবে কোনো সংক্রমণ ছড়িয়ে দেওয়া,যা মানুষের শরীরের পক্ষে মারাত্মক খারাপ, ২৭২ নং ধারা অর্থাৎ জেনে বুঝে খাদ্য বা পানীয়ের মধ্যে শরীরের হানিকারক ভেজাল মেশানো -- এই সমস্ত ধারায় অভিযোগ দায়ের করেছে।
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
First Published :
June 09, 2022 7:54 PM IST

