Hooghly News: কনকনে শীতে মিলছে মিষ্টি রসালো পাকা আম, খেতে হলে যেতে হবে 'এই' জায়গায়

গত তিন বছর আগে কাটিমন আমের চারা গাছ লাগিয়েছিলেন হুগলির গোঘাটের শ্যামবাজার পঞ্চায়েতের বেলডিয়া এলাকার কৃষক তারকনাথ গায়েন। জানা যায়, নিজের নার্সারিতে শখের বশে বারোমাসি কাটিমন জাতের আম চাষ করেন তিনি। গত বছর থেকেই তার কাটিমন বারোমাসি আমের বাগানে আম আসতে শুরু হয়। এখন তার কাটিমন আমের বাগানে প্রতিটি গাছে থোকায় থোকায় আম ঝুলছে । প্রতিটি আম গাছের ডালে ডালে আম ঝুলছে। প্রতিটি আমের গাছে কমপক্ষে ৩-৫ কেজি পর্যন্ত আম ধরে আছে। কোনও কোনও গাছে আবার নতুন করে মুকুল আসছে। কোনও কোনও গাছে আমের গুটি চলে এসেছে।

আরও পড়ুন- শাহরুখকে খুনের হুমকি! পরিবারের ‘কাছের লোক’ চেয়েছিলেন মেরে ফেলতে, কারণ শুনলে শিউরে উঠবেন আপনিও

আরও পড়ুন-  ‘ট্রিপে যা হয়েছিল…’, কীভাবে দীপঙ্করের কাছাকাছি এলেন দোলন, ফাঁস হতেই তোলপাড়!

এই কনকনে ঠান্ডাতেই শুধু নয়, বারোমাসি পাওয়া যাবে আম।প্রতিটি আম গাছে ৫-৭ কেজি পর্যন্ত আম ধরছে। যা দেখে মনটা ভরে যায়। এই অসময়ে আম সুস্বাদু ও পুষ্টিকর হওয়ায় আত্মীয়-স্বজনদের মাঝে আম উপহার হিসেবে পাঠাচ্ছি। তারা এই অসময়ে আম পেয়ে অনেক খুশি। এই কাটিমন জাতের আমের বাজারে ব্যাপক চাহিদা থাকায় আমের পাইকাররা প্রতি কেজি ৪০০-৪৫০ টাকা কেজি ধরে ক্রয় করে নিয়ে যাচ্ছেন।

বারোবাসি কাটিমন জাতের আমের বাগান আমি দেখাশোনা করি। তিন বছরের প্রতিটি আমের গাছ খুব বেশি বড় হয়নি। তাই প্রতিটি আমের গাছের বাড়তি যত্ন নিতে হয়। আগাছা পরিষ্কার করতে হয়। নিয়মিত স্প্রে করতে হয় যাতে আমের মুকুল ঝড়ে পড়ে না যায়।