Gandharaj Egg Roll: মোমোর পর বাজার মাতাচ্ছে গন্ধরাজ এগরোল, চেখে দেখতে আজই যান এই দোকানে

খাদ্য রসিকরা বিভিন্ন ধরনের খাবার খাওয়ার জন্য উৎসুক থাকেন। আর খাবার বিক্রি করে খুশি হন। তবে হ্যাঁ অবশ্যই লভ্যাংশ ঘরে তোলেন। প্রচলিত খাবার এখন অতীত। চলছে ফাস্টফুড। সাধারণত ফাস্ট ফুডের নানা বৈচিত্র্য লক্ষ্য করলেও এমন এমন খাবার তৈরি হচ্ছে, যা অবাক করার পাশাপাশি তৃপ্তি আনে।

রানাঘাটের ব্যাবসায়ী সুজিত বিশ্বাস। তিনি আগে বিভিন্ন হোটেলে রান্নার কাজ করতেন বিদেশে, করোনা পরিস্থিতির পর স্ত্রীকে সঙ্গে নিয়ে এমন নতুন ভাবনা নিয়ে ফাস্ট ফুডের দোকান করেন। গণেশ চতুর্থী, বিশ্বকর্মা পুজো, দুর্গাপুজো থেকে শুরু করে লক্ষ্মী পুজো, জগদ্ধাত্রী, কালী পুজো, রাস সবেতেই উৎসবমুখর বাঙালি পুজোর কটা দিনে অন্তত বাইরের খাবার খেতে ভালবাসে। তাই ঠাকুর দেখতে বেরিয়ে এই অভিনব গন্ধরাজ সবুজ মোমো এবং রোলের স্বাদ নেবেন না এমন বাঙালি বোধ হয় নেই।