Agriculture: খড়, জল এবং ৫ কেজি ইউরিয়ার ব্যবহার, এই কৌশলে ক্ষেত ভরবে সোনার গমে, জেনে নিন এখনই

Reported by:Trending Desk
Published by:Shubhagata Dey

Last Updated:Oct 23, 2025 1:19 PM IST

Agriculture: গম বপনের আগে কৃষকদের ক্ষেত কীভাবে প্রস্তুত করতে হবে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ, যাতে গমের অঙ্কুরোদগম ভাল হয় এবং ফলন ভাল হয়।

ইমপ্যাক্ট শর্টসলেটেস্ট খবরের জন্য

+ Follow usOn Google

নয়াদিল্লিঃ ভারত কৃষিপ্রধান দেশ, এই দেশের ফসলের কথা উঠলে বাঙালির মনে ধানের কথাই আগে আসবে। তবে, গমেরও গুরুত্ব বড় কম নয়। অন্য যে কোনও খাদ্যশস্যের তুলনায় গম অনেক বেশি পরিমাণ জমিতে চাষ করা হয়। গমের বিশ্ব জুড়ে বেচাকেনা অন্যান্য সকল ফসলের মিলিত পরিমাণের তুলনায়ও বেশি। ২০২১ সালে বিশ্বে গমের উৎপাদন ছিল ৭৭১ মিলিয়ন টন, যা এটিকে ভুট্টার পরে দ্বিতীয় সর্বাধিক উৎপাদিত খাদ্যশস্যে পরিণত করে। ১৯৬০ সাল থেকে গমের বিশ্ব জুড়ে উৎপাদন তিনগুণ বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ২১ শতকের মাঝামাঝি পর্যন্ত আরও বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। খাদ্য শিল্পে গ্লুটেনের উপযোগিতার কারণে বিশ্বব্যাপী গমের চাহিদা বাড়ছে।

এদিকে দেশে প্রধান খরিফ ফসল ধান কাটা শুরু হয়েছে এবং বেশিরভাগ এলাকায় ইতিমধ্যেই ফসল কাটা হয়ে গিয়েছে। ধান কাটার পর কৃষকরা গম বপন করেন। গম বপনের আগে ক্ষেত প্রস্তুতি একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া। ধান কাটার পর পরই কৃষকরা গম ফসলের জন্য প্রস্তুতি শুরু করেন। অতএব, গম বপনের আগে কৃষকদের ক্ষেত কীভাবে প্রস্তুত করতে হবে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ, যাতে গমের অঙ্কুরোদগম ভাল হয় এবং ফলন ভাল হয়।

বিস্তারিতঃ ছট উৎসবে যাত্রীদের জন্য বিরাট সুখবর! এই রুটে চলবে ৩১ পুজো স্পেশ্যাল ট্রেন, কোন রুটে কোন সময় চলবে? জানুন

কৃষি বিশেষজ্ঞ ড. এনপি গুপ্ত ব্যাখ্যা করেছেন যে, ধান কাটার পর অবশিষ্ট ফসলের অবশিষ্টাংশ কৃষকদের উদ্বেগ বাড়ায়, তবে তা ফেলে দেওয়া উচিত এবং ক্ষেত গমের জন্য প্রস্তুত করা উচিত। যে কোনও ফসল বপনের জন্য ক্ষেত প্রস্তুতি একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া। অতএব, গম ফসল বপনের আগে ক্ষেতটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ, যাতে কৃষকরা কম খরচে ভাল উৎপাদন এবং আয় অর্জন করতে পারেন।

বিস্তারিতঃ ভাইফোঁটার আগের রাতে একলাফে বাড়ল দাম! একদিনে লক্ষ লক্ষ টাকা আয়, ব্যবসায়ীদের মুখে চওড়া হাসি, কী বলুন তো?

ধান কাটার পর এটি করা যেতে পারে

ধান কাটার পর পরই মালচার ব্যবহার করে খড় ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে। তার পর ডিস্ক হ্যারো দিয়ে জমি গভীরভাবে চাষ করতে হবে এবং জল দিয়ে পূর্ণ করতে হবে। জল দেওয়ার পর প্রতি একর জমিতে ৪ থেকে ৫ কেজি ইউরিয়া ছিটিয়ে দিতে হবে। এতে খড় দ্রুত পচে যাবে এবং সারে পরিণত হবে।

কখন গম বপন করতে হবে

এই প্রক্রিয়ার পরে ক্ষেত সামান্য আর্দ্র থাকা মাত্রই ডিস্ক হ্যারো দিয়ে আবার চাষ করতে হবে। তার পর রোটাভেটর দিয়ে মাটি আলগা করে দিতে হবে। রোটাভেটর চালানোর পরে লেভেলার দিয়ে ক্ষেত সমতল করতে হবে এবং গমের ফসল বপনের জন্য বীজ ড্রিল ব্যবহার করতে হবে। এতে গমের ভাল অঙ্কুরোদগম নিশ্চিত হবে এবং কৃষকরাও ভাল ফলন পাবেন।

Click here to add News18 as your preferred news source on Google.

ব্যবসা-বাণিজ্যের সব লেটেস্ট খবর ( Business News in Bengali) নিউজ 18 বাংলা-তে পেয়ে যাবেন, যার মধ্যে ব্যক্তিগত অর্থ, সঞ্চয় এবং বিনিয়োগের টিপস (সেভিংস ও ইনভেস্টমেন্ট টিপস) ব্যবসার উপায়ও জানতে পারবেন। দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভি-তে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ সব খবরের আপডেট পেতে ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷

view comments

Location :

Kolkata,West Bengal

First Published :

Oct 23, 2025 1:19 PM IST

Agriculture: খড়, জল এবং ৫ কেজি ইউরিয়ার ব্যবহার, এই কৌশলে ক্ষেত ভরবে সোনার গমে, জেনে নিন এখনই