বছরে খরচ মাত্র ২৫ হাজার টাকা, প্রতি মাসে এই ব্যবসায় লাভ হবে ২ লাখ টাকা!

আগে থেকেই যাঁরা মৎস্য পালনের ব্যবসায় রয়েছেন এবং যাঁরা নতুন করে মৎস্য পালনের ব্যবসা শুরু করতে চান, তাঁদের অনুসরণ করতে হবে নির্দিষ্ট কয়েকটি উপায়। মৎস্য পালনের ব্যবসায় আয় বাড়ানোর জন্য আধুনিক টেকনিকের ব্যবহার করতে হবে। এর জন্য সবচেয়ে প্রচলিত আধুনিক টেকনিক হল বায়োফ্লক টেকনিক (Biofloc Technique)। অনেকেই এই টেকনিক ব্যবহার করে মৎস্য পালনের ব্যবসায় লাখ টাকার ওপরে আয় করছেন।

বায়োফ্লক আসলে একটি ব্যাকটেরিয়ার নাম। এই টেকনিকের মাধ্যমে মৎস্য পালনে বিশাল উপকার পাওয়া যাচ্ছে। এই টেকনিকে বড় বড় প্রায় ১০-১৫ হাজার লিটারের ট্যাঙ্কে মাছ ছাড়া হয়। এই ধরনের ট্যাঙ্কে জল ভরা, জল ছাড়া এবং অক্সিজেনে দেওয়ার উপযুক্ত ব্যবস্থা করা থাকে। বায়োফ্লক ব্যাকটেরিয়া মাছের মলকে বদলে দেয় প্রোটিনে। সেই প্রোটিন আবার মাছেরাই খেয়ে নেয়। এর ফলে মাছের খাবার খরচ বেঁচে যায় এবং জল অপরিস্কার হওয়ার হাত থেকেও বাঁচে। কিন্তু এই ধরনের প্রক্রিয়া একটু ব্যয়সাপেক্ষ হলেও, পরবর্তীকালে এর মাধ্যমে বিশাল পরিমাণে লাভ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

একটি ছোট গ্রামের ছোট কৃষক দুর্গা প্রসাদ সিংহ মৎস্য পালনের ব্যবসা করে প্রতি মাসে ২ লাখ টাকার বেশি আয় করেছেন। তিনি প্রথমে যখন এই ব্যবসা শুরু করেছিলে তখন তাঁর কাছে ৪ একর জমি ছিল। তিনি প্রথমে ২ একর জমিতে পুকুর করে মৎস্য পালনের ব্যবসা শুরু করে। ধীরে ধীরে তাঁর ব্যবসা বাড়তে শুরু করে। ১০ বছর আগে তিনি মৎস্য পালনের ব্যবসা শুরু করেছিল। এখন সেই ব্যবসার থেকে দুর্গা প্রসাদ সিংহ প্রতি মাসে প্রায় ২ লাখ টাকার বেশি আয় করছেন।